Produkty
Kyselina algínová a jej soli sa používajú ako pomocné látky vo farmaceutických výrobkoch.
Štruktúra a vlastnosti
Kyselina algínová je kopolymér pozostávajúci zo zmesi polyurónovej kyseliny z rôznych pomerov kyseliny p- (14) -D-manurónovej a kyseliny α- (14) -L-gulurónovej. Získava sa hlavne z hnedých rias. Kyselina algínová existuje ako biela až bledožltkastohnedá, kryštalická alebo amorfná prášok a nafúkne sa voda bez rozpustenia. The soli kyseliny algínovej sa nazývajú algináty. Tie obsahujú alginát sodný, draslík alginát a vápnik alginát.
účinky
Kyselina algínová má vlastnosti napučiavajúce, stabilizujúce a zvyšujúce viskozitu.
Oblasti použitia
Ako spojivo, rozvolňovadlo, ako zahusťovadlo a na prípravu trvalého uvoľňovania drogy.
