Dojčenie a doplnkové potraviny - Na čo treba brať ohľad?
Dojčatá by mali byť, pokiaľ je to možné, úplne dojčené najmenej do začiatku 5. mesiaca života. V závislosti od toho, či už existujú známky zrelosti, je možné s doplnkovým kŕmením začať od 5. mesiaca života. Nakoľko je zavádzanie doplnkových potravín pomalé a postupné, malo by dojčenie pokračovať. Doplnkové jedlo spočiatku nenahrádzalo celé jedlo, takže okrem poludňajšej kaše je zvyčajne potrebné aj dojčenie. Postupne však doplnkové jedlo nahradzuje mliečne jedlá, až kým nebudú úplne nadbytočné.
Ktoré prílohy sa odporúčajú?
V zásade sa na kŕmenie doplnkovej stravy môže samozrejme použiť jednoduchá čajová lyžička. Existujú však aj špeciálne čajové lyžičky, ktoré sú menšie a užšie, a preto môžu byť vhodnejšie. Lyžice sú tiež vyrobené z relatívne mäkkého plastu, a preto môžu byť pre dieťa pohodlnejšie ako čajová lyžička. Pre rodičov, ktorí sa kŕmia, sú obzvlášť vhodné lyžice s dlhými stopkami, ktoré sa dajú použiť aj na dosiahnutie dna nádoby na papier. Samozrejme to platí iba pre tých, ktorí používajú poháre na papier.
V akom okamihu by malo moje dieťa začať jesť mäso?
Prvá príloha k mäsu je zeleninovo-zemiakovo-mäsová kaša. Úvod však bude postupný. Najskôr sa použije zeleninová kaša.
Ak sú dobre znášané a odstránené, pridajú sa zemiaky a olej. Nakoniec sa pridá mäso. Pridávanie mäsa sa môže začať približne od 2. do 3. týždňa po zavedení Beikosteinu.
Je nejaká príloha na pitie?
Nie. Doplnkové jedlo je niečo, čo majú deti jesť. Malé deti sú už zvyknuté na správne pitie cez materské mlieko niekoľko mesiacov, teraz je dôležité, aby si pomaly zvykli na jedlo. Od času kŕmenia dieťaťa doplnkovou stravou je samozrejme dôležité dieťaťu okrem iného poskytnúť aj niečo na pitie materské mlieko. Napríklad voda, vysoko zriedené ovocné džúsy alebo nesladené čaje.
Existuje aj vegetariánska príloha?
Samozrejmosťou je vegetariánska príloha. Doplnkové jedlo pozostáva najskôr zo zeleniny a zemiakov. Potom by sa malo pridať mäso.
Odporúčanie pre rodičov, ktorí chcú kŕmiť svoje deti vegetariánsky strava je nahradiť mäso obilninami. Druhá a tretia kaša (mliečno-obilná kaša a ovocno-obilná kaša) sú v každom prípade vegetariánske. Rodičia, ktorí sú vegetariáni a chcú kŕmiť svoje dieťa rovnakým spôsobom, musia len nájsť náhradu mäsových a prípadne rybích jedál.
Mäso je dôležitým zdrojom železa. Preto musí byť železo dodávané odlišne. Na tento účel sú vhodné cereálne výrobky.
Patria sem ovsené vločky a celozrnné cestoviny. Vitamín C podporuje vstrebávanie železa, preto by sa pri vegetariánskej aj nevegetariánskej strave mala kaša kombinovať so zeleninou obsahujúcou vitamín C (karfiol, kaleráb, špenát) alebo s ovocím (citrusové plody). Vegán strava by sa nemali používať pre dieťa, pretože tým pripravujú dieťa o základné živiny.
