Hodnota pH
V ideálnom prípade existuje rovnováha medzi kyselinami a zásadami, rovnako ako by mal byť vyvážený príjem potravy s následným vylučovaním metabolického odpadu. V rovnováhe by mal byť aj pomer príjmu energie k výdaju energie. Pufrujúce látky v krvi Krv v ľudskom organizme má pH 7.35 až 7.45 - takže ... Hodnota pH