Výživa pri ochoreniach tenkého čreva
Hlavnou funkciou tenkého čreva je absorpcia vody, minerálov a vitamínov, ako aj štiepnych produktov komplexných uhľohydrátov (škrobu), tukov a bielkovín. To sa deje pod vplyvom žlče a tráviacich enzýmov z pankreasu. Anatómia tenkého čreva na to vytvára ideálne podmienky… Výživa pri ochoreniach tenkého čreva