Selén plní svoje funkcie ako integrálna zložka bielkovín a enzýmov. Medzi relevantné enzýmy patria glutatiónperoxidázy (GPxs) obsahujúce selén, deiodázy -typy 1, 2 a 3 -, tioredoxínreduktázy (TrxR), selenoproteín P ako aj W a selenofosfátsyntetáza. Nedostatok selénu vedie k strate aktivity týchto proteínov . Enzýmy závislé od selénu Glutatión peroxidázy Štyri ... Selén: Funkcie
Interakcie selénu s inými mikroživinami (životne dôležité látky): Nedostatok jódu selénu môže zhoršiť príznaky nedostatku jódu. Jód je nevyhnutný pre syntézu hormónu štítnej žľazy. Na premenu tyroxínu (T4) na biologicky aktívny hormón štítnej žľazy trijódtyroxín (T3) sú súčasne potrebné enzýmy obsahujúce selén -jódtyroníndiodiodázy -. Doplnkový selén… Selén: Interakcie
Koncentrácia selénu v krvi pod 80 – 95 µg/l (1.0 – 1.2 µmol/l) suboptimálny stav selénu vedie k narušeniu enzýmovej aktivity glutatiónperoxidáz (GPx) a aktivity selenoproteínu P Pri príjme selénu nižšom ako 20 µg za deň sa klinické príznaky zahŕňajú. Makrocytóza Pseudoalbinizmus Pruhované nechty Kardio a kostné myopatie (môžu byť natoľko závažné, že obmedzujú schopnosť chôdze) Typický selén… Selén: Príznaky nedostatku
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) naposledy hodnotil bezpečnosť vitamínov a minerálov v roku 2006 a stanovil takzvanú tolerovateľnú hornú úroveň príjmu (UL) pre každú mikroživinu za predpokladu, že budú k dispozícii dostatočné údaje. Tento UL odzrkadľuje maximálnu bezpečnú úroveň mikroživiny, ktorá pri dennom príjme zo všetkých zdrojov na ... Selén: Posúdenie bezpečnosti
Selén nebol zahrnutý do Národného nutričného prieskumu II (2008). Čo sa týka príjmu selénu v nemeckej populácii, údaje existujú len zo štúdie Drobnera a kol. v roku 1996. K situácii v zásobovaní možno konštatovať: V priemere muži pre seba berú 41 µg a ženy 30 µg selénu denne… Selén: Situácia v zásobovaní
Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Nevzťahujú sa na prísun chorých a rekonvalescentov. Individuálne požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. V dôsledku diéty, konzumácie stimulantov, dlhodobých liekov a podobne). Ďalej,… Selén: Príjem
Kremík je chemický prvok so symbolom Si. V periodickej tabuľke má atómové číslo 14 a je v 3. perióde a 4. hlavnej skupine a uhlíkovej skupine („tetrely“). Pretože kremík má vlastnosti kovov aj klasických nevodičov, patrí k typickým semimetalom alebo polovodičom (elementárne polovodiče). … Kremík: Definícia, syntéza, absorpcia, transport a distribúcia
Kremík je nevyhnutnou zložkou mukopolysacharidov v epiteloch a tkanivách. Kremík je dôležitý pre: Silné vlasy a silné nechty na rukách. Zadržiavanie vlhkosti a hrúbka kože Tvorba kostí [možný účinok] - nezávislé na vitamíne D.
Interakcie kremíka s inými mikroživinami (životne dôležité látky): Hliník Po vysokom príjme kremíka bolo pozorované zvýšené vylučovanie hliníka obličkami. Potravinová vláknina Okrem veku, pohlavia a činnosti endokrinných žliaz je pre absorpciu kremíka dôležitý aj obsah vlákniny v potrave. Normálna absorpcia kremíka je len asi 4%. Väčšina kremíka absorbovaného v strave ... Kremík: Interakcie
Molybdén nebol zahrnutý do národného prieskumu spotreby II (2008). Pokiaľ ide o príjem molybdénu v nemeckej populácii, údaje existujú len zo štúdie Holzingera a kol. v roku 1998. K situácii v zásobovaní možno konštatovať: V priemere muži pre seba berú 100 µg a ženy 89 µg molybdénu za deň … Molybdén: Situácia v zásobovaní
Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Nevzťahujú sa na prísun chorých a rekonvalescentov. Individuálne požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. V dôsledku diéty, konzumácie stimulantov, dlhodobých liekov a podobne). Ďalej,… Molybdén: Zásoba
Selén je chemický prvok, ktorý nesie symbol prvku Se. V periodickej tabuľke má atómové číslo 34 a je vo 4. perióde a 6. hlavnej skupine. Selén teda patrí k chalkogénom („tvorcom rúd“). V zemskej kôre sa selén vyskytuje v oxidovaných a mineralizovaných formách vo veľmi rôznych koncentráciách, s vysokou ... Selén: definícia, syntéza, absorpcia, transport a distribúcia
