Výživa hrá dôležitú úlohu pri budovaní svalov, a preto by ste sa mali ubezpečiť, že recepty zodpovedajú vašim vlastným vhodnosť úrovni. Ak chcete začať deň zdravo a fit, raňajky by už mali obsahovať dostatok energie na to, aby ste sa cez deň dostali.
Celozrnné kuracie prsia
Tento recept sa dá pripraviť rýchlo a obsahuje 280 kcal. Okrem 10 gramov tuku obsahuje 21 gramov bielkovín a 25 gramov sacharidy. Ingrediencie sú 2 krajce celozrnného chleba, 4 tenké plátky údených kuracích pŕs, 6 listov rukoly, 1 stonka mäty, čierne korenie, jódovaná soľ, 2 lyžice horčice a 1 čajová lyžička med.
Raketu a mätu musíte opláchnuť a pretrepať dosucha. Potom mätu nakrájajte najemno. Zmes horčice, soli, med, lístky mäty a korenie sa zmiešajú. Potom krémom natrieme plátky celozrnného chleba a navrch rozložíme plátky kuracích pŕs. Nakoniec môžete plátky trocha ozdobiť rukolou.
Quarkový pokrm s hruškovým pyré
Ak máte ráno radšej ovocné raňajky, tento recept vám dobre padne. Aj tu vám stačí medzitým na prípravu raňajok alebo občerstvenia iba krátky čas. Výživová hodnota je 390 kcal a tvaroh obsahuje 9 gramov tuku, 20 gramov bielkovín a 61 gramov sacharidy.
Na jednu porciu pre dve osoby potrebujete 2 hrušky, 2 čajové lyžičky limetkovej šťavy, 4 polievkové lyžice javorového sirupu, trochu mletej aníz, 2 malé okrúhle pumpernickle, 1 čajová lyžička oleja, 250 gramov nízkotučného tvarohu, 50 ml nízkotučného mlieka a niektoré citrónový balzam. Hrušky sa najskôr opláchnu, nastrúhajú na sucho, olúpu, na štvrtiny, naočkujú a nakrájajú na malé kúsky. Prilejte lyžičku limetkovej šťavy, 2 lyžice javorového sirupu a trochu aníz.
Táto zmes by mala byť potom krátko potiahnutá po dobu 5 minút a ochladená. Teraz nakrájajte na kocky pumpernikel a osmažte ho na horúcom oleji do chrumkava. Quark vyšľaháme so zvyšnou limetkovou šťavou, javorovým sirupom a mliekom do krémova a potom ho zmiešame s hruškovým kompótom a praženým pumperniklom.
Na záver môžete kvarkový pokrm zjemniť a dozdobiť citrónový balzam. Tieto dva recepty poskytujú dobrý prehľad o tom, ako môže vyzerať občerstvenie alebo raňajky, ak si chcete prispôsobiť svoje strava k vášmu budovaniu svalov. Teraz postupujte podľa ďalších receptov, ktoré súvisia s inými prioritami. Nasledujúce dva recepty majú nadpriemerný obsah bielkovín.
Všetky články v tejto sérii:
