Cholesterol
Cholesterol sa nachádza vo všetkých živočíšnych bunkách a je dôležitou súčasťou. Plní rôzne úlohy v ľudskom organizme: Je zabudovaný do membrány (tj. Škrupiny) ľudských buniek. Je tiež predchodcom takzvaného steroidu hormóny ako testosterón alebo estrogén.
Je to najdôležitejšia zložka produktu žlč kyselín a podieľa sa na absorpcii tuku z potravy. Je tiež predchodcom vitamín D, ktorý je aktivovaný UV svetlom. Za účelom prepravy v krv, cholesterolu je spojený s určitým proteíny, takzvané lipoproteíny.
„Dobrý“ proteín HDL je cholesterolu ktorý sa prepravuje do pečeň tam sa dajú rozobrať. Zlý" LDL transportuje tuky z pečeň do zvyšku buniek tela. HDL a LDL musia byť navzájom v určitom pomere, preto sa určujú v a krv okrem celkového cholesterolu.
Všetky články v tejto sérii:
