Poznámka k tomuto článku
Tento článok sa týka popálenín v chémii. Pozri tiež pod popáleninami (lieky).
Burns
V chémii sa spaľovaním zvyčajne označuje oxidácia, pri ktorej sa uvoľňuje teplo, svetlo, oheň a energia. Napríklad alkán oktán je dôležitou zložkou benzínu:
- C8H18 (oktán) + 12.5 °2 (kyslík) 8 CO2 (oxid uhličitý) + 9 H2O (voda)
Pri tejto reakcii sa alkán oxiduje kyslík vo vzduchu. Toto produkuje plyn uhlík oxid a voda pary. Uvoľnená energia poháňa napríklad automobily so spaľovacím motorom. Je to redoxná reakcia, pri ktorej oktán pôsobí ako redukčné činidlo a kyslík ako oxidačné činidlo. Poznáme rôzne palivá z každodenného života, napríklad drevo a iné rastlinné materiály, uhlie, nafta, metán (zemný plyn), etanol or včelí vosk. Všetky tieto materiály majú veľmi vysoké uhlík obsah. Látky vo všetkých agregovaných skupinách - kvapaliny, tuhé látky a plyny - sú preto horľavé. Na zahájenie reakcie je potrebná aktivačná energia. Energia sa teda musí do dreva najskôr dodať podpaľovaním a už horiace zápas.
Spaľovanie zlúčenín s inými prvkami
Oxidácia iných chemické prvky a zlúčeniny sa tiež označuje ako spaľovanie. Napríklad síra horí modrým plameňom za vzniku toxického oxidu siričitého (SO2):
- S8 (síra) + 16 ° C2 (kyslík) 8 SO2 (oxid siričitý)
Aj kovy môžu „horieť“, napríklad elementárny horčík:
- 2 Mg: (elementárny horčík) + O2 (kyslík) 2 MgO (oxid horečnatý)
pálenie magnézium nemožno uhasiť pomocou voda, Pretože magnézium reaguje s vodou za vzniku vodík, ktorý je tiež horľavý! Pri spaľovaní vodíka sa vytvára voda. Toto je takzvaná oxyhydrogénová reakcia:
- 2 H2 (vodík) + O.2 (kyslík) 2H2O (voda)
Okysličovadlo tiež nemusí byť nevyhnutne kyslík - existujú aj iné ako napr chlór plyn alebo fluór. „Tiché popáleniny“ sú oxidácie, ktoré prebiehajú pomaly alebo nebadane, napríklad hrdzavenie železo (vznik oxidy železa) alebo výroba energie v mitochondrie.
Dôsledky pre zdravie a životné prostredie
Pri popáleninách sa často spolu s dymom uvoľňujú plyny a zlúčeniny, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo a najmä pre dýchací systém. Jedným z dôležitých dôvodov je to, že spaľovanie často prebieha neúplne, tj uhlík namiesto toho sa tvorí oxid uhoľnatý oxid uhličitý, napríklad. Medzi ďalšie zlúčeniny patrí dusík oxidy, polycyklické aromatické uhľovodíky a aldehydy. Ďalším problémom je tvorba jemného prachu. Nakoniec, spaľovanie môže mať tiež negatívny vplyv na životné prostredie, napríklad nadmernou tvorbou skleníkových plynov, ako sú napr oxid uhličitý.
