Produkty
Včelí vosk je okrem iného dostupný ako čistá látka v lekárňach a drogériách.
Štruktúra a vlastnosti
Európsky liekopis definuje dva typy včelieho vosku. Žltý vosk (Cera flava) je vosk získaný roztavením vyprázdnených plástov včely medonosnej za horúca voda a očistené od cudzích zložiek. Bielený vosk (Cera alba) sa získava bielením žltého včelieho vosku. Žltý vosk má žltú až svetlohnedú farbu a je k dispozícii napríklad ako kus alebo ako malý doštičky. Pri ručnom ohrievaní mäkká, hnetiteľná hmota je formovaný. The bod topenia je asi 61 až 66 ° C. Je nižšia ako v prípade karnaubský vosk. Látka príjemne vonia med a nemá klávesy. Včelí vosk je prakticky nerozpustný v voda. V organických rozpúšťadlách ako napr dietyléter or chloroformje však ľahko rozpustný. Bielený vosk má porovnateľné vlastnosti. Je biely až žltkastý a má mierne slabšiu vôňu. Včelí vosk je komplexná zmes obsahujúca rôzne estery a tiež voľné uhľovodíky kyseliny a zadarmo alkoholy.
účinky
Ako poťahový prostriedok dáva včelí vosk produktom pekný lesk, chráni ingrediencie a zabraňuje zlepovaniu.
Oblasti použitia
- Ako farmaceutická pomocná látka, napr masti, peru balzamy a rúže, ako masťový základ.
- Ako uvoľňovací a poťahovací prostriedok napríklad na sladké čokoládagumové sladkosti, ovocie (citrusy, jablká, hrušky, broskyne, melóny, ananás), orechy a káva fazuľa.
- Na výrobu sviečok zo včelieho vosku ušné sviečky a toppery zo včelieho vosku.
- Včelí vosk sa tiež používa na rôzne technické aplikácie (napr. Leštidlo na nábytok).
Nepriaznivé účinky
Včelí vosk sa všeobecne považuje za neškodný (GRAS) a dobre sa znáša. Včelí vosk je jedlý, ale ťažko sa vstrebáva. Napríklad hrebene sa predávajú v kombinácii s med ako špecialita.