Postup merania
Percento telesného tuku u človeka je možné určiť rôznymi metódami merania. V zásade možno percentuálny podiel telesného tuku určiť mechanicky, elektricky, chemicky, ožarovaním alebo metódou merania objemu. Veľmi jednoduchou, ale nie úplne presnou metódou merania, je mechanické meranie percenta telesného tuku pomocou kalipometrie.
Tu sa meria hrúbka kožného záhybu vo viacerých bodoch tela takzvaným strmeňom, čo nie je nič iné ako zariadenie na meranie dĺžky. Tento typ merania však nie je vhodný na absolútne stanovenie percenta telesného tuku, pretože okrem iného nie je stanovený takzvaný viscerálny tuk (viscerálny tuk) a metóda tiež veľmi závisí od skúšajúceho. Pri stupnici telesného tuku, ktorá je založená na princípe takzvanej bioelektrickej impedančnej analýzy, je k dispozícii metóda elektrického merania na stanovenie percenta telesného tuku.
Stanovenie telesného tuku pomocou telesných váh sa vykonáva pomocou elektród, ktoré sú inštalované tak, aby prichádzali do styku s bosými nohami. Vysiela sa striedavý prúd a merajú sa rôzne odpory vyplývajúce z rozdielneho obsahu vody v typoch tkanív. Takto je možné približne vypočítať percento telesného tuku.
Meranie je však veľmi náchylné na chyby a môže viesť k nesprávnym hodnotám, napríklad v dôsledku naplnenia mechúr. Ďalej je možné pomocou chemického merania zmerať percento telesného tuku síra hexafluoridovou riediacou metódou, ktorá však hrá podradnú úlohu. Dvojnásobok umožňuje veľmi presné meranie percenta telesného tuku Röntgen absorpciometria, nazývaná tiež DXA.
Táto metóda je založená na použití röntgenových lúčov. Nevýhodou tejto metódy merania je, že vystavenie žiareniu nesmie zostať nespomenuté napriek vysokej presnosti, okrem toho trvá asi 15 minút a stojí asi 40 EUR. Na záver je potrebné spomenúť dve metódy merania objemu, hydrodenzitometriu a pletyzmografiu s výtlakom vzduchu, ktoré poskytujú veľmi presné výsledky a sú založené na takmer rovnakom princípe.
Pri hydrodenzitometrii sa percento telesného tuku určuje pomocou vytesnenia vody. Táto veľmi presná metóda merania je však veľmi nákladná a časovo náročná. Pletysmografia s výtlačkom vzduchu na druhej strane umožňuje vyvodiť závery o percente telesného tuku v dôsledku vytesnenia vzduchu.
Tu sa najskôr určí hustota tela stanovením hmotnosti a objemu. Z určenej hustoty potom možno určiť percento telesného tuku. Medzi výhody tejto vyšetrovacej metódy patrí krátky čas na vyšetrenie a skutočnosť, že metóda nie je nebezpečná, takže sa dá použiť aj pre deti a starších ľudí.
Všetky články v tejto sérii:
