nieesenciálne aminokyseliny sú stavebnými kameňmi z proteíny ktoré si telo dokáže vyrobiť samo. Ich rýchlosť syntézy závisí iba od príjmu makronutrientov.
Medzi neesenciálne aminokyseliny patria:
- alanín
- Kyselina asparágová (= aspartát)
- Kyselina glutámová (= glutamát)
- serine
Ak telu chýba aminokyselina alebo z nej vzniknuté endogénne činidlo, napríklad hormón, už sa nedostatočne produkuje, dôležité telesné funkcie už nie sú optimálne zabezpečené.
V inej literatúre je aminokyseliny asparagín, glutamín, glycín a prolín sú tiež špecifikované ako nepodstatné.
