Choroba šialených kráv: príčiny, príznaky a liečba
BSE je skratka pre bovinnú spongiformnú encefalopatiu a je ochorením dobytka; hovorovo je známa ako choroba šialených kráv. Charakteristickým znakom ochorenia sú zmenené proteíny (albumín). Konzumácia mäsa z chorých zvierat môže u ľudí spôsobiť Creutzfeldt-Jakobovu chorobu. BSE je známa od roku 1985, ale pravdepodobne sa vyskytla vo Veľkej Británii ... Choroba šialených kráv: príčiny, príznaky a liečba