Doterajší stav techniky „Lepkový“ proteín je proteínová zmes nachádzajúca sa v mnohých zrnách, ako je pšenica, raž, jačmeň a špalda. Vďaka vysokému obsahu aminokyselín glutamínu a prolínu je lepok odolný voči rozkladu tráviacimi enzýmami v črevách, čo prispieva k zápalovej reakcii. Lepok má elastické vlastnosti, a preto je dôležitým… celiakia
Príznaky Jačmeň (Hordeolum, z lat. Jačmeň) sa prejavuje ako zápalové a bolestivé zdurenie okrajovej žľazy viečka na okraji viečka alebo na vnútornej strane viečka so začervenaním a tvorbou hnisu. K ďalším možným príznakom patrí nepríjemný pocit cudzieho telesa, edém oka, slzenie očí, podráždenie a zápal spojiviek. Štýly… Jačmeň (Hordeolum)
Jačmeň je rastlina z čeľade sladkovodných. Spolu s ovsom a pšenicou je jednou z najdôležitejších obilnín. Čo by ste mali vedieť o jačmeni Neleštené zrná jačmeňa ponúkajú veľa vitamínov B a dostatočné množstvo vlákniny. Vláknina podporuje zdravé trávenie a môže zabrániť nadúvaniu. Jačmeň je jednoročná rastlina, ktorá… Jačmeň: intolerancia a alergia
Popri pšenici, raži a ovse je jačmeň jednou z najznámejších obilnín. Rovnako ako ostatné tri obilniny patrí do rodiny sladkých tráv. Pri prechádzkach zlatožltými letnými poliami je jačmeň zvyčajne možné ľahko odlíšiť od príbuzných: Je to preto, že v porovnaní s pšenicou a ražou má obzvlášť dlhé markízy, ktoré… Jačmeň: Bohatý na vlákninu
