Kyselina vínna

Produkty Kyselina vínna je k dispozícii ako čistá látka v lekárňach a drogériách. Menej často sa označuje ako kyselina vínna a nesmie sa zamieňať s tartrátom (hydrogénvínan draselný, vínan vápenatý). Štruktúra a vlastnosti Kyselina vínna (C4H6O6, Mr = 150.1 g/mol) existuje ako biely kryštalický prášok alebo ako bezfarebné kryštály a ... Kyselina vínna

Vínan draselný

Produkty Hydrogénvínan draselný je dostupný ako čistá látka v lekárňach a drogériách. Spolu s vínanom vápenatým je najdôležitejšou zložkou zubného kameňa. Ak je potrebný zubný kameň, zvyčajne sa používa hydrogénvínan draselný. Tartrát sa tvorí v sudoch počas kvasenia vína a môže sa tiež ukladať do vínnych fliaš a na zátky. Štruktúra… Vínan draselný