Acerola

Produkty

Acerola je komerčne dostupná ako prášok, tablety, pastilky, džús a kapsule okrem iného od rôznych dodávateľov.

Kmeňová rastlina

Rodičovská rastlina je vždyzelený ker (alebo malý strom) (,) čeľade Malpighiaceae, pôvodom z Južnej Ameriky a dnes pestovaný na celom svete.

Liečivý liek

Plody čerešne a kyslej chuti sa používajú ako a liečivá droga.

Zloženie

Plody sa vyznačujú vysokým obsahom vitamín C (kyselina askorbová), čo je až 4500 100 mg na XNUMX g. Medzi ďalšie komponenty patrí sacharidy, organické kyseliny, vitamíny, minerály a ďalšie antioxidačné zložky, ako sú flavonoidy a karotenoidy.

účinky

Prípravky z ovocia obsahujú antioxidanty, konzervačné, okrem iného antimikrobiálne, antimutagénne, sťahujúce a protizápalové vlastnosti.

Oblasti použitia

výber:

  • Ako prírodný zdroj vitamín Cnapríklad proti nachladnutiu.
  • Na prevenciu a liečbu vitamín C deficit.
  • Namiesto syntetickej kyseliny askorbovej ako prírodnej prísady pre výrobu chlieb a pečivo (acerola prášok).
  • Obohatiť potraviny a nápoje vitamínom C.
  • Na výrobu kozmetiky.