Azorubín
Výrobky Azorubin je dostupný v práškovej forme v špecializovaných predajniach. Štruktúra a vlastnosti Azorubín (C20H12N2Na2O7S2, Mr = 502.4 g/mol) patrí k azofarbivám. Je to kyselina naftalénsulfónová. Azorubín sa vyrába synteticky (umelo) a existuje ako sodná soľ a červenohnedý kryštalický prášok, ktorý je rozpustný vo vode. Azorubin je štrukturálne úzko spojený s ... Azorubín