úvod
Bohužiaľ nie je možné vyliečiť potravinová alergia s liekmi. Napriek tomu tieto konkrétne alergie často v dospelosti vymiznú. V prípade existujúcich alergií je najlepšou a najdôležitejšou terapiou odriekanie.
Potravinová alergia chorí by sa mali čo najviac vyhýbať potravinám, na ktoré sú alergickí. V prípade ľahkých alergií možno tolerovať malé množstvá. V prípade alergie na rôzne druhy ovocia je možné, že sa alergény počas varenia zneškodnia.
Napriek tomu sa vždy môže stať, že pacienti napriek veľkej opatrnosti nedopatrením prídu do kontaktu s alergénom. V tomto prípade veľmi senzibilizovaný potravinová alergia postihnutým osobám sa odporúča, aby si so sebou vzali pohotovostnú súpravu. To zvyčajne obsahuje sprej, ktorý udržuje dýchacie cesty otvorené v prípade anafylaktický šok (pozri tam).
Na seno horúčka pacienti so skríženou reakciou (pozri vyššie), a hyposenzibilizácia, pri ktorom je telo zvyknuté na stále väčšie množstvo peľového alergénu po dlhšiu dobu, môže priniesť uzdravenie. Táto metóda sa zriedka používa pri potravinových alergénoch, pretože je veľmi nákladná a nie vždy úspešná. Odborníci o tejto možnosti polemizujú. Ukázalo sa tiež, že riziko potravinovej alergie u detí sa dá znížiť dojčením a môže byť rôzne strava.
vyvarovanie
Najdôležitejším opatrením v prípade známej potravinovej alergie je dôsledné vyhýbanie sa vyvolávajúcemu alergénu. Ak už alergén nie je dodávaný, už sa nevyskytujú žiadne alergické príznaky. Pri niektorých potravinových alergiách, ako je alergia na orechy, môže dokonca aj príjem malého množstva výrobkov z orechov viesť k ohrozeniu života alergická reakcia, anafylaktický šok.
Existuje však jedna výnimka z tohto pravidla, pokiaľ ide o dôsledné vyhýbanie sa alergénom pri potravinových alergiách: v detstva, alergia na kravské mlieko sa vyskytuje pomerne často, a to asi u 2 - 3% kojencov a batoliat. Aj tu sa najskôr treba úplne vyhnúť akýmkoľvek výrobkom z kravského mlieka. Počas prvých rokov života sa však u väčšiny detí vyvinie tolerancia, takže je možné opäť bez problémov pomaly zvyšovať príjem kravského mlieka. Inokedy to nie je prípad alergií v dospelosti - napríklad alergie na orechy. V takom prípade sa musí zabezpečiť celoživotné dôsledné vyhýbanie sa výrobkom vyvolávajúcim alergiu, pretože inak môžu hroziť život ohrozujúce alergické reakcie.
Všetky články v tejto sérii:
