| Obsah matairesinolu - vyjadrený v μg - na 100 g potraviny. | |
| Výrobky z obilnín | |
| Krehký chlieb | 46,2 |
| Raž (celozrnná) | 56,3 |
| Ovsené otruby | 137,2 |
| Ražné otruby | 147,8 |
| Zelenina | |
| cesnak | 12,9 |
| Sladké zemiaky | 40,6 |
| Strukoviny | |
| Fazuľové struky | 12,0 |
| Mungo fazuľa, čierna | 42,6 |
| Semená | |
| rasca | 5,4 |
| Mak | 11,4 |
| sézamové semienko | 576,4 |
| Ľanové semienko | 1249,2 |
Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na matairesinol.
