Jód v ľudskom tele

úvod

Jód (vedecká notácia: jód) je stopový prvok, ktorý je v tele nevyhnutný na tvorbu štítnej žľazy hormóny. Štítna žľaza hormóny majú dôležitú funkciu v raste a vývoji. Je preto dôležité, že dosť jód sa vstrebáva potravou.

Medzi prírodné zdroje patria morské ryby a morské živočíchy. V populácii však príliš málo jód sa absorbuje prostredníctvom týchto potravín, takže sa pri výrobe potravín používa jodizovaná kuchynská soľ. Soľ obsahujúca jód by sa mala používať aj v domácnosti. Nedostatok jódu môže viesť k rôznym ochoreniam štítnej žľazy, ako je struma (struma), čo je rozšírenie štítna žľaza.

Funkcie

Hlavnou funkciou jódu v ľudskom tele je byť nevyhnutným stavebným materiálom pre štítnu žľazu hormóny. Nazývajú sa T3 (trijódtyronín) a T4 (tetrajódtyronín). T4 je tiež známy ako tyroxín.

Jód dodávaný s jedlom absorbuje štítna žľaza. Tam sa hormóny produkujú a uvoľňujú do krv. Týmto spôsobom plní dôležité úlohy v oblasti rastu a rozvoja, napríklad kosti a nervový systém, ako aj v metabolizme.

Bez jódu by teda telo nemohlo správne fungovať v mnohých oblastiach. Ďalej je dôležitý dostatočný prísun jódu, pretože to priamo pôsobí proti nadmernému množstvu jódu štítna žľaza. Týmto spôsobom sa dá predchádzať aj možným ochoreniam a funkčným poruchám štítnej žľazy. Vedecké štúdie tiež preukázali, že telo využíva jód v slzná tekutina a ďalšie sekréty na zabitie klíčky a tým chrániť pred infekciami.

Úlohy

Ako ústredná zložka hormónov produkovaných štítnou žľazou plní jód v ľudskom tele rôzne úlohy. Umožňuje to priamy vplyv hormónov na funkciu takmer všetkých buniek tela. Jód dodávaný s jedlom sa vstrebáva cez črevá a cez štítnu žľazu sa dostáva do štítnej žľazy krv.

Tam absorbuje jód a spolu s proteíny tvorí hormóny štítnej žľazy. Ukladajú sa v žľaze a uvoľňujú sa do krv ako to vyžaduje telo. Tam sú viazaní na určitú prepravu proteíny.

Po opustení štítnej žľazy sa hormóny obsahujúce jód dostanú krvou do všetkých oblastí tela a rozvinú ich účinok v bunkách. Ako podstatná súčasť hormóny štítnej žľazyje stopový prvok jód nepostrádateľným faktorom pre rast, vývoj a metabolizmus. Dôležitou úlohou je tu regulácia normálnej tvorby tepla v tele.

Ľudia s nedostatočnou funkciou štítnej žľazy majú tendenciu rýchlo zmrznúť, zatiaľ čo hypertyreóza vedie k intolerancii tepla. Hormóny štítnej žľazy sú tiež veľmi dôležité pre kostný metabolizmus a tvorbu novej kostnej látky. Najmä u detí je jód vo forme hormónov štítnej žľazy dôležitým faktorom pre normálny vývoj, najmä mozog a nervový systém.

Preto hlavne počas tehotenstva a laktácie je dostatočný prísun jódu matke obzvlášť dôležitý na zabezpečenie zdravého vývoja dieťaťa. Ďalej, hormóny obsahujúce jód sa okrem iného významne podieľajú na regulácii krvný tlak, srdce rýchlosť a sila srdca. The oblička funkcia je tiež ovplyvnená.