Epitel oka
žalúdok je vnútorne vystlaný žalúdkom sliznice, ktorej najvnútornejšia vrstva tvorí jednovrstvový, vysoko hranolový epitel. To znamená, že epiteliálne bunky majú podlhovastý tvar. Jednotlivé bunky sú navzájom spojené špeciálnymi spojmi, takzvanými tesnými spojmi. The epitel a susedné vrstvy tvoria žalúdočné jamky (foveolae gastricae), do ktorých žalúdok žľazy končia. The epitel obsahuje veľa sekundárnych buniek, ktoré produkujú hlien, čo je veľmi dôležité pre ochranu žalúdok.
Epitel pažeráka
Pažerák je lemovaný viacvrstvovým nekeratinizovaným plochým epitelom. To možno rozdeliť do štyroch vrstiev. Bazálnu membránu pokrýva takzvaná stratum basale, z ktorej sa začína regenerácia buniek.
Nasleduje stratum parabasale, stratum spinosum (intermedium) a stratum superficiale. Bunky dovnútra orientovanej stratum superficiale zahynú v dôsledku mechanického namáhania spôsobeného potravou a pravidelne sa odrezávajú. Okrem toho vylučovacie potrubia žliaz ústia do vnútra pažeráka a nachádzajú sa v epiteli. The sliznice potom sa regeneruje z bazálneho do luminálneho (tj. smerujúceho k lúmenu pažeráka). Rovnaký epitel sa nachádza v ústna dutina.
Epitel čreva
Črevo, rovnako ako žalúdok, je vystlané jednovrstvovým cylindrickým epitelom. To platí pre hrubé črevo aj pre tenké črevo. Presná štruktúra sliznice sa však v jednotlivých častiach tráviaci trakt, pretože každá časť má špeciálne funkcie, ktoré je potrebné splniť.
Epiteliálne bunky čreva sa nazývajú enterocyty a na strane obrátenej k vnútornej strane čreva (lúmen) majú takzvané mikroklky. Jedná sa o malé výčnelky, ktoré slúžia na zväčšenie povrchu a nazývajú sa tiež orámovanie štetcom. Veľký povrch ponúka dostatok priestoru na absorpciu zložiek potravy z čreva. Okrem toho má sliznica čreva veľa buniek žľazy, ktoré produkujú hormóny na kontrolu trávenia.
