Rastlina je pôvodná v stredomorských oblastiach, ale aj na Kanárskych ostrovoch, v Maroku a Egypte; pestuje sa v Čile, Argentíne, Mexiku a Severnej Amerike. Obchodné pestovanie sa uskutočňuje hlavne v Maroku, Tunisku a Egypte.
Zrelé plody sú použité, ale štandardizované extrakty často sa tiež používajú.
Biskupská burina: vlastnosti rastliny
Špáradlo amei je jednoročná až dvojročná bylina, ktorá dorastá až do výšky 1 m. Má viac perovité listy s vláknitými hrotmi. Drobné biele kvety rast vedľa nich vo veľkých zložených dáždnikoch. Okolo lúče sa používajú ako špáradlá, podľa ktorých má rastlina svoje meno.
Plody sú malé a sivohnedé, zvyčajne polámané na čiastočné plody. Čiastočné plody sú široké asi 0.9 mm a dlhé až 3 mm a svojím tvarom pripomínajú vajíčko. Nenosia žiadne chĺpky, ale asi o päť ľahších rebrá a na jednom konci druh piestikovej vložky.
Biskupská burina - ako chutí a vonia?
Plody biskupskej buriny sú bez zápachu. The klávesy sa najlepšie popisuje ako horká a mierne aromatická.
