sukralóza

Výrobky Sukralóza je v mnohých krajinách komerčne dostupná vo forme kvapiek (CandyS) a okrem iného aj v spracovaných výrobkoch. Prvýkrát bol schválený v Kanade v roku 1991 a teraz je k dispozícii v EÚ, USA a ďalších krajinách (Splenda). Je schválený v mnohých krajinách od roku 2006. Štruktúra a vlastnosti sukralóza (C12H19Cl3O8,… sukralóza