Vitamín A: Funkcie
Funkcia alebo účinok derivátov vitamínu A. Skupina látok Funkcia alebo účinok Retinol Transportná forma viazaná v sére na proteín viažuci retinol (RBP) a transtyretín (TTR). 11-cis a all-trans sietnica Vitamín A: Funkcie
Vitamín
Vitamín A: Interakcie
Interakcie vitamínu A s inými mikroživinami (životne dôležité látky): Zinok Nedostatok zinku ovplyvňuje metabolizmus vitamínu A niekoľkými spôsobmi: Znížená syntéza proteínu viažuceho retinol (RBP). RBP je dôležitý pre transport retinolu krvným obehom do tkanív. Znížená aktivita enzýmu potrebná na premenu zásobnej formy vitamínu A - retinylpalmitátu ... Vitamín A: Interakcie
Vitamín A: Príznaky nedostatku
Podľa WHO je nedostatok vitamínu A počiatočný v hladinách 10 až 20 µg/dl a je označený v hladinách pod 10 µg/dl. Iba vtedy, keď sú zásoby pečene vyčerpané, klesajú aj plazmatické hladiny vitamínu A, aj keď v tkanivách je jasný nedostatok vitamínu A ešte predtým, ako sa plazmatická koncentrácia vyčerpá. … Vitamín A: Príznaky nedostatku
Vitamín A: Rizikové skupiny
Rizikové skupiny pre nedostatok vitamínu A zahŕňajú jednotlivcov s: Extrémne nevyváženou stravou alebo ktorí praktizujú určité diéty. Maldigescia alebo malabsorpcia (pri Crohnovej chorobe a celiakii, resp. domorodej sprue, ileojejunálny bypass, ochorenia pankreasu, parenterálna výživa, chronická vysoká konzumácia alkoholu). Tehotným a dojčiacim ženám sa odporúča užívať o 10 % a 50 % viac vitamínu A… Vitamín A: Rizikové skupiny
Vitamín A: Posúdenie bezpečnosti
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) naposledy hodnotil bezpečnosť vitamínov a minerálov v roku 2006 a stanovil takzvanú tolerovateľnú hornú úroveň príjmu (UL) pre každú mikroživinu za predpokladu, že budú k dispozícii dostatočné údaje. Tento UL odzrkadľuje maximálnu bezpečnú úroveň mikroživiny, ktorá pri dennom príjme zo všetkých zdrojov na ... Vitamín A: Posúdenie bezpečnosti
Vitamín A: Situácia v zásobovaní
V národnom prieskume výživy II (NVS II, 2008) bolo skúmané stravovacie správanie obyvateľstva v Nemecku a bolo ukázané, ako to ovplyvňuje priemerný denný príjem živín s makro a mikroživinami (životne dôležité látky). Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) slúžia ako základ pre… Vitamín A: Situácia v zásobovaní
Vitamín A: Príjem
Vitamín A (retinol), betakarotén Odporúčania pre príjem (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Netýkajú sa zásobovania chorých a zotavujúcich sa ľudí. Individuálne požiadavky preto môžu byť vyššie ako odporúčania DGE (napr. kvôli diéte, konzumácii stimulantov, … Vitamín A: Príjem
