Odporúčania týkajúce sa príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Neodkazujú na ponuku chorých a rekonvalescentov. Individuálne požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčané dávky DGE (napr. Z dôvodu stravovacích návykov, spotreba stimulanty, dlhodobé lieky atď.).
Odporúčaný príjem
Vek |
Retinol |
mg-ekvivalent1 / deň |
mg-ekvivalent1 / MJ2 (hustota živín) |
m |
w |
m |
w |
kojenci |
0 až 4 mesiace3 |
0,5 |
0,25 |
0,26 |
4 až 12 mesiace |
0,6 |
0,20 |
0,21 |
Deti |
1 až 4 roky |
0,6 |
0,13 |
0,14 |
4 až 7 roky |
0,7 |
0,11 |
0,12 |
7 až 10 roky |
0,8 |
0,10 |
0,11 |
10 až 13 roky |
0,9 |
0,10 |
0,11 |
13 až 15 roky |
1,1 |
1,0 |
0,10 |
0,11 |
Dospievajúci a dospelí3 |
15 až 19 roky |
1,1 |
0,9 |
0,10 |
0,11 |
19 až 25 roky |
1,0 |
0,8 |
0,09 |
0,10 |
25 až 51 roky |
1,0 |
0,8 |
0,10 |
0,10 |
51 až 65 roky |
1,0 |
0,8 |
0,11 |
0,11 |
65 rokov a staršie |
1,0 |
0,8 |
0,12 |
0,12 |
tehotná |
Od 4. mesiaca |
|
1,1 |
|
0,12 |
Dojčenie4 |
1,5 |
0,14 |
1 |
1 mg ekvivalentu retinolu = 6 mg all-trans-β-karoténu = 12 mg iného provitamínu A karotenoidy = 1 mg retinolu = 1.15 mg all-trans-retinylacetátu = 1.83 mg all-trans-retinyl-palmitátu; 1 IU = 0.3 ug retinolu |
2 |
Vypočítané pre dospelých a dospievajúcich s prevažne sedavým životným štýlom (hodnota PAL 1.4) |
3 |
Odhadovaná hodnota |
4 |
Vylučuje sa približne 70 ug ekvivalentu retinolu na 100 g mlieko. |