Kyselina eikosapentaénová (EPA): Potravinárske výrobky

Odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE).
Žiadne viazané referenčné hodnoty DA-CH alebo RDA pre príjem kyselina eikosapentaenová (EPA) alebo kyselina dokosahexaenová (DHA) sú zatiaľ k dispozícii buď od Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), alebo od Európskej únie (EÚ). Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) predpokladá, že denná potreba zdravých dospelých osôb na DHA a EPA je 250 mg.
Kyselina eikozapentaénová obsah - vyjadrený v g - na 100 g potraviny.
ďas 0,049
úhor 0,240
Červená ryba 0,258
Makrela 0,640
Losos 0,749
údenáče 0,965
Sleď obyčajný (Atlantik) 2,038
Žraločí olej 3,500
Sleďový olej 6,200

Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na kyselina eikosapentaenová (EPA).