Obsah galgátu epigalokatechínu - vyjadrený v mg - na 100 g potraviny. | |
Ovocie | |
kiwi | 0,09 |
Jablká (Gala) so šupkou | 0,11 |
jahody | 0,11 |
avokádo | 0,15 |
hrušky | 0,17 |
Jablká (Golden Delicious), s šupkou | 0,19 |
Jablká (Granny Smith), so šupkou | 0,24 |
broskyne | 0,30 |
Slivky | 0,40 |
maliny | 0,54 |
černice | 0,68 |
brusnice | 0,97 |
Orechy | |
Pistácie | 0,40 |
Lieskové oriešky | 1,06 |
Pekan | 2,30 |
nápoje | |
Čierny čaj (pripravený na pitie) | 0,51 |
Zelený čaj (pripravený na pitie) | 3,96 |
Čierny čaj (varený) | 9,36 |
Biely čaj (varený) | 42,45 |
Zelený čaj (varený) | 70,2 |
Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na epigalokatechín galát.