Kyanidín: Jedlo

Obsah kyanidínu - vyjadrený v mg - na 100 g potraviny.
Ovocie
broskyne 1,92
hrušky 2,06
nektárinky 2,13
Jablká (vynikajúce, červené) so šupkou 4,91
Slivky 5,63
čučoriedky 8,46
egreše 8,73
Čerešne 30,21
Višne 32,57
maliny 45,77
brusnice 46,43
Ríbezle, čierne 62,46
Ríbezle, červené 65,54
černice 99,95
Jablkové bobule 344,07
baza 485,26
Zelenina
Červená kapusta (varená) 39,22
Orechy
Lieskové oriešky 6,71
Pistácie 7,33
Pekan 10,74
nápoje
Šťava z čiernych ríbezlí 29,76
Šťava z bazy (koncentrát) 411,40

Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na kyanidín.