Obsah heperperínu sa líši podľa odrody ovocia, sezóny zberu, skladovania a stupňa spracovania.
| Obsah heperperínu - vyjadrený v mg - na 100 g potraviny. | |
| Ovocie | |
| Grapefruit | 1,50 |
| mandarínky | 7,94 |
| Pomaranče | 27,25 |
| citróny | 27,90 |
| Limes | 43,00 |
| nápoje | |
| Grapefruitový džús (ružový) (prírodný) | 0,78 |
| Grapefruitový džús (biely) (prírodný) | 2,35 |
| Limetková šťava (prírodná) | 8,97 |
| Pomarančový džús (prírodný) | 11,95 |
| Šťava z krvavého pomaranča | 12,72 |
| Citrónová šťava (prírodná) | 14,47 |
| Pomarančový džús (koncentrát) | 16,38 |
| Mandarínková šťava (prírodná) | 17,11 |
| Alkoholické nápoje | |
| biele víno | 0,40 |
| červené víno | 0,63 |
Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na hesperitín.
