Celiakia je chronické ochorenie tenkého čreva. V dôsledku neznášanlivosti na lepok, gluténový proteín nachádzajúci sa v zrnách, sa výčnelky tenkého čreva zmenšujú. To zabraňuje správnemu vstrebaniu tukov, cukrov, bielkovín, vitamínov, minerálov a dokonca aj vody do tela. Zatiaľ je jedinou liečbou úplná, celoživotná abstinencia od potravín ... Diéta pre celiakiu (sprue)
Ochorenie Sprue (vyslovuje sa „Spruh“) je vrodené ochorenie tenkého čreva, ktoré sa u detí nazýva aj celiakia. Ide o neznášanlivosť lepku. Lepok je súčasťou obilnín. Je napadnutá sliznica tenkého čreva, čo sťažuje vstrebávanie živín z potravy. Sprue je chronický stav… Čo je to Sprue?
Berúc do úvahy klasické aj atypické formy, v súčasnosti sa verí, že citlivosť na lepok trpí asi 1 z 250 až 500 ľudí. Z nich však iba asi 10 až 20 percent prejavuje symptómy typické pre celiakiu. Celiakia: rizikové skupiny Celiakia sa bežne vyskytuje pri: Diabetes mellitus… Celiakia: diagnostika a terapia
Celiakia, známa tiež ako sprue, je formou intolerancie na lepok. Tenké črevo pozostáva z tisícov záhybov a výčnelkov nazývaných klky, ktoré sú zase pokryté miliónmi drobných chĺpkov. To zvyšuje faktor 300 vnútorného povrchu čreva a plochu, cez ktorú sa vymieňajú živiny ... Celiakia (sprue)
