Dobrý grilovací bufet sa pre mnohých vyznačuje práve pikantným marinovaným kúskom mäsa. Ale nie každý kus mäsa je vhodný na grilovanie. Na čo by ste si pri grilovaní mäsa mali dať obzvlášť pozor, vám povieme tu. Hovädzie mäso (steaky z kuracieho mäsa alebo sviečkovice), bravčové mäso (šúľance, krkovička, panenka), hydina (kuracie stehná, morka… Cvrčky fakty
Efektné a celkom ľahko ovládateľné na grile sú všetky druhy finger food výtvorov, ako je mini pizza, paradajková mozzarella bruschetta, tex-mex burger alebo mexická tortilla. Nielen ako príloha, ale aj ako predjedlo a desiata medzi tým pomáhajú šikovne preklenúť čakaciu dobu na klobásu. … Grilovanie: s chlebom a jedlom
Nielen mäso krája jemnú figúru na grile. Zemiaky a zelenina sú tiež výbornými prílohami alebo vegetariánskymi predjedlami ku grilovaciemu menu. Na čo by ste si pri príprave grilovanej zeleniny mali dať obzvlášť pozor, sa naučíte s našimi základmi. Mnoho zeleniny, ako sú paradajky, cibuľa, paprika, cuketa alebo baklažán, sa vyrába ... Grilovanie: so zeleninou a ovocím
Od matiek a babičiek sme zdedili veľa vedomostí o varení. Jednou z múdrostí, ktoré sa odovzdávajú, je, že špenát by sa nemal ohrievať. Nikto nevie, prečo, ale ľudia sa tohto odporúčania držia, pretože v ňom musí byť nejaké jadro pravdy. Alebo nie je? Obsah dusičnanov… Špenát by sa nemal prehrievať: je to pravda?
