Odporúčania týkajúce sa príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Neodkazujú na ponuku chorých a rekonvalescentov. Jednotlivé požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. Z dôvodu stravaspotreba stimulanty, dlhodobé lieky atď.).
Ďalej nájdete bezpečné denné maximálne množstvo (prípustná horná úroveň príjmu) Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA / SCF) v tabuľke vpravo. Táto hodnota odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny (životne dôležitej látky), ktorá pri každodennom užívaní zo všetkých zdrojov (potraviny a potraviny) nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky. doplnky) na celý život.
Odhadované hodnoty pre dostatočný príjem
Vek | tokoferol | ||
mg-ekvivalentu, b / deň | Prípustná horná úroveň príjmu SCFd (mg). | ||
m | w | ||
kojenci | |||
0 až 4 mesiace | 3 | 3 | - - |
4 až 12 mesiace | 4 | 4 | - - |
Deti | |||
1 až 4 roky | 6 | 5 | 100 |
4 až 7 roky | 8 | 8 | 120 |
7 až 10 roky | 10 | 9 | 160 |
10 až 13 roky | 13 | 11 | 220 |
13 až 15 roky | 14 | 12 | 220 |
Dospievajúci a dospelí | |||
15 až 19 roky | 15 | 12 | 260 |
19 až 25 roky | 15 | 12 | 300 |
25 až 51 roky | 14 | 12 | 300 |
51 až 65 roky | 13 | 12 | 300 |
65 rokov a staršie | 12 | 11 | 300 |
tehotná | 13 | 300 | |
Stillendec | 17 | 300 |
a1 mg ekvivalentu RRR-a-tokoferolu = 1 mg RRR-a-tokoferolu = 1.49 IU; 1 IU = 0.67 mg RRR-α-tokoferolu = 1 mg all-rac-α-tokoferylacetátu.
b1 mg ekvivalentu RRR-α-tokoferolu (D-α-tokoferolu) = 1 mg RRR-α-tokoferylacetátu (D-α-tokoferylacetátu) = 1 mg RRR-β-tokoferolu (D-β-tokoferolu) = 2 mg RRR-γ-tokoferol (D-y-tokoferol) = 4 mg RRR-δ-tokoferol (D-δ-tokoferol) = 100 mg RRR-α-tokotrienol (D-α-tokotrienol) = 3 mg všetky -rac-a-tokoferylacetát (D, L-a-tokoferylacetát).
cCirca 260 ug ekvivalentu RRR-α-tokoferolu doplnok na 100 g vylučovaných mlieko.
dTolerovateľná horná úroveň príjmu (bezpečný celkový denný príjem) Vedeckého výboru pre potraviny (SCF).
V priebehu štandardizácie európskych predpisov boli v Európskej únii (EÚ) vydané platné odporúčané denné dávky (RDA), ktoré boli v roku 1990 povinné pre označovanie výživovej hodnoty v smernici 90/496 / EHS. Aktualizácia tejto smernice sa uskutočnila v roku 2008. V roku 2011 boli hodnoty RDA v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 nahradené hodnotami NRV (referenčná hodnota živín). Hodnoty NRV označujú množstvo vitamíny, minerály a stopové prvky ktorý by priemerný človek mal denne konzumovať, aby uspokojil svoje potreby.
Vitamín | Meno | NRV |
vitamín E | tokoferol | 12 mg |
Pozor. NRV nie je údajom o maximálnych množstvách a horných limitoch - pozri vyššie v časti „Prípustná horná úroveň príjmu“ (UL). Hodnoty NRV tiež nezohľadňujú pohlavie a vek - pozri vyššie v časti Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) e. V ..