Šalvia

Synonymá v širšom zmysle

Latinský názov: Salvia Officialis Rod: rodina Labiate Ľudový názov: Vzácna šalvia, liečivá šalvia, šalvia záhradná, šalvia kráľovská, selva, lopaty, šalvia, šalvia, bylina šalvie, saphei, zaffee a salwie.

Všeobecné informácie

Liečivá rastlina šalvia sa v minulosti používala pre mnohých zdravie problémy. Listy a mladé výhonky sa používajú ako korenie a ako liečivo pri naturopatii. Sage sa obzvlášť dobre darí na vápenatých, suchých a teplých svahoch.

Zber a obdobie zberu šalvie je od mája do júla. Veľký liečivý účinok šalvie je založený na jej zložkách. Tieto majú antiseptický (germicídny) a sťahujúci účinok. Šalvia lekárska má typickú účinnú látku, o ktorej sa hovorí, že má antibiotickú silu. Je to horká látka s menom Salvin.

História

V starom Ríme bola už liečivá rastlina šalvia veľmi uznávaná. Latinský výraz „salvare“ znamená uzdraviť (šalvia-šalvia). V šiestom storočí sa závod dostal do strednej Európy cez Alpy s benediktínskymi mníchmi.

Odvtedy sa šalvia pestuje v kláštorných záhradách. Karol Veľký odporúčal korenie na pestovanie v záhradách. Od stredoveku bola šalvia obľúbeným kuchynským korením a liečivou bylinou. Šalvia pôvodná v stredomorskej oblasti sa pestuje v celej Európe a Severnej Amerike.

Rastlina

Liečivá rastlina šalvia z čeľade labiate je kolenný, približne 80 cm vysoký, rozvetvený ker so šedozelenými, plstnatými, eliptickými listami so vrubovým okrajom. Na začiatku leta šalvia kvitne v svetlomodrých, modrofialových, ružových a bielych farbách. Spodné časti puzdra šalvie sú obyčajne lignifikované.

Jeho domovom sú suché a vápenaté pôdy. Na rozdiel od falošného šalvie (okrasného kríka) zostávajú na hornej strane listov iba mladé listy pravého šalvie. Šalvia lekárska sa podobá aj na našu šalviu lúčnu, čo však pre nedostatok éterických olejov nemá žiadny význam. Šalvia lekárska pochádza z krajín Stredomoria a pestuje sa u nás. Šalviové listy sa používajú čerstvé alebo sušené ako korenie alebo liečivo.