Medzi rizikové skupiny nedostatku vitamínu E patria jedinci s: Dlhodobými nevyváženými stravovacími návykmi, napríklad zvýšenou konzumáciou rýb s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín. Poruchy resorpcie, ako sa vyskytujú pri sprue, syndróme krátkeho čreva, cystickej fibróze, chronickej pankreatitíde, cholestáze. Transportné poruchy (pri A-beta lipoproteinémii). Podľa dostupných výpočtov o príjme vitamínu E… Vitamín E: Rizikové skupiny
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) naposledy hodnotil bezpečnosť vitamínov a minerálov v roku 2006 a stanovil takzvanú tolerovateľnú hornú úroveň príjmu (UL) pre každú mikroživinu za predpokladu, že budú k dispozícii dostatočné údaje. Tento UL odzrkadľuje maximálnu bezpečnú úroveň mikroživiny, ktorá pri dennom príjme zo všetkých zdrojov na ... Vitamín E: Posúdenie bezpečnosti
Interakcie vitamínu D s inými mikroživinami (životne dôležité látky): Vápnik Udržiavanie sérových hladín vápnika v krvi – v rámci úzkej hladiny krvi – je životne dôležité pre nervový systém, rast kostí a udržanie hustoty kostí. Vitamín D je zodpovedný za efektívne využitie vápnika v tomto procese. Paratyroidné receptory merajú sérový vápnik… Vitamín D: Interakcie
Pri vrodených poruchách metabolizmu vitamínu D dochádza už v maternici a v rastúcom organizme k vývojovým poruchám kostí. Získané poruchy naopak vedú k zníženej mineralizácii v už vytvorenej kosti s tendenciou k ohýbaniu a spontánnym zlomeninám. Klasickým obrazom nedostatku vitamínu D je rachitída u dojčiat… Vitamín D: Príznaky nedostatku
Medzi rizikové skupiny pre nedostatok vitamínu D patria osoby s poruchou trávenia a malabsorpciou, napríklad v dôsledku chronického črevného ochorenia. Cirhóza pečene Zlyhanie obličiek Užívanie antiepileptických liekov, ako aj barbiturátov. Nedostatočná expozícia UV-B (zimné mesiace, ľudia, ktorí sú dlho pripútaní na lôžko alebo trávia málo času vonku alebo majú nedostatok slnečného svetla… Vitamín D: Rizikové skupiny
V roku 2012 Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) vyhodnotil bezpečnosť vitamínu D a stanovil takzvanú tolerovateľnú hornú úroveň príjmu (UL). Tento UL potvrdil EFSA v roku 2018 v súhrnnej tabuľke. UL odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny (životne dôležitej látky), ktoré pri užívaní nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky ... Vitamín D: Posúdenie bezpečnosti
V národnom prieskume výživy II (NVS II, 2008) bolo skúmané stravovacie správanie obyvateľstva v Nemecku a bolo ukázané, ako to ovplyvňuje priemerný denný príjem živín s makro a mikroživinami (životne dôležité látky). Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) slúžia ako základ pre… Vitamín D: Situácia v zásobovaní
Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Nevzťahujú sa na prísun chorých a rekonvalescentov. Individuálne požiadavky preto môžu byť vyššie ako odporúčané dávky DGE (napr. V dôsledku diéty, konzumácie stimulantov, dlhodobého ... Vitamín D: Príjem
Vitamín E je názov pre všetky prírodné a syntetické deriváty tokolu a tokotrienolu (deriváty), ktoré majú biologickú aktivitu alfa-tokoferolu. Alfa-tokoferol alebo jeho stereoizomér RRR-alfa-tokoferol (starý názov: D-alfa-tokoferol) predstavuje najdôležitejšiu zlúčeninu vyskytujúcu sa v prírode [2, 3, 11-13]. Termín „tokoferol“ je odvodený z gréckeho slova slabiky tocos (narodenie) a ... Vitamín E (tokoferol): definícia, syntéza, absorpcia, transport a distribúcia
Antioxidačný účinok Alfa-tokoferol sa nachádza vo všetkých biologických membránach živočíšnych buniek. Ako antioxidant rozpustný v tukoch je jeho hlavnou biologickou funkciou zabrániť deštrukcii polynenasýtených mastných kyselín-omega-3 mastných kyselín (ako je kyselina alfa-linolenová, EPA a DHA) a omega-6 mastných kyselín (ako je kyselina linolová kyselina gama-linolenová a kyselina arachidonová) v tkanivách, bunkách, bunkových organelách, ... Vitamín E: Funkcie
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) nedokázal odvodiť bezpečný maximálny denný príjem z dôvodu nedostatku údajov o veľmi vysokých dávkach vitamínu C. Okrem konvenčného príjmu v strave EFSA považuje denné množstvo 1,000 XNUMX mg vitamínu C v forma doplnkov, aby boli bezpečné. Množstvo … Vitamín C: Posúdenie bezpečnosti
V národnom prieskume výživy II (NVS II, 2008) bolo skúmané stravovacie správanie obyvateľstva v Nemecku a bolo ukázané, ako to ovplyvňuje priemerný denný príjem živín s makro a mikroživinami (životne dôležité látky). Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) slúžia ako základ pre… Vitamín C: Situácia v zásobovaní
