Probiotické kapsuly
Väčšina probiotík sa ponúka vo forme kapsúl. Je potrebné vziať do úvahy niekoľko bodov. Rovnako ako v prípade jogurtov, by si mali spotrebitelia najskôr prezrieť obsah materiálov kapsúl.
Aj tu platí, že treba venovať pozornosť druhu a počtu obsiahnutých klíčky. Probioticky účinné kapsuly sa dajú vyrobiť rôznymi spôsobmi. Niektoré obsahujú želatínu, iné nie.
To môže byť obzvlášť dôležité pre vegánov a vegetariánov. Kapsuly sa zvyčajne predávajú cez pult a sú dostupné v lekárňach a drogériách. Spotrebitelia by mali pri kúpe kapsúl venovať pozornosť cene a dávkovaniu. Dlhšie používanie môže byť veľmi drahé, a tak rýchle. Zainteresovaní by sa mali v prípade pochybností poradiť so svojím lekárom, či je príjem vôbec zmysluplný.
Ktoré potraviny majú probiotický účinok?
Zatiaľ čo probiotický jogurt aktívne obsahuje mikroorganizmy, normálny jogurt už obsahuje určité množstvo laktobacilov. Možno ho preto považovať aj za probiotickú potravinu. Okrem toho majú probiotické účinky aj ďalšie kyslomliečne výrobky, napríklad kefír alebo kyslé mlieko.
Okrem laktobacilov obsahuje kefír aj ďalšie probiotické mikroorganizmy, najmä kvasinkové huby. Ďalšou probiotickou potravinou je kyslá kapusta. V surovej forme obsahuje aj životaschopné mikroorganizmy.
Kyslá kapusta je tiež formou probiotickej výživy pre vegánov. Niektoré druhy syra, napríklad parmezán alebo gouda, navyše obsahujú živú kyselinu mliečnu baktérie. Čím je syr starší, tým viac baktérie obsahuje.
Potravinou, ktorá je tu zväčša neznáma, je čaj Kombucha. Toto je čaj, do ktorého bola pridaná huba Kombucha, ktorá spúšťa proces fermentácie. Čaj obsahuje iba mikroorganizmy žijúce v čerstvom stave.
Málo známa je tiež Kimchi. Toto je fermentovaná čínština kapusta, ktorý obsahuje laktobacily. Tiež sa hovorí, že má veľmi zdravý účinok.
Probiotiká po užití antibiotík
Pravdepodobne najbežnejšou oblasťou použitia probiotík je príjem spolu s alebo po antibiotiká. Toto je určené na ochranu alebo výmenu črevná flóra a predchádzať hnačkám ako vedľajší účinok lieku antibiotiká. Zatiaľ je vedecky dokázané, že s príjmom Probiotiky sa netreba čakať, až kým už nedôjde k zlyhaniu.
Potom sa zdá, že tieto prostriedky už nemajú žiadny účinok. Probiotika má pozitívne účinky, ak sa príjem prijíma súbežne s príjmom antibiotika. Štúdie preukázali, že pacienti, ktorí dostávali Probiotiku aj počas príjmu antibiotík, trpeli potom menej často zlyhaním. Aj v osobitnom prípade žalúdok zápal spôsobený obávaným zárodkom Helicobacter pylori, ktorá je liečená kombináciou viacerých antibiotiká, štúdia ukázala, že pacienti, ktorí dostávali probiotiká, mali menej vedľajších účinkov. Vedľajšie účinky antibiotík?
Všetky články v tejto sérii:
