Najmä šupky a semená, ako aj jadro uvedených plodov obsahujú vysoké množstvo oligomérne proantokyanidíny (OPC).
Obsah proantokyanidínov - uvedený v mg - na 100 g potraviny. | |
Ovocie | |
Banány | 3,24 |
Marhule (s kožou) | 9,20 |
Čerešne | 14,02 |
Hrozno, červené | 15,69 |
Nektarinky (so šupkou) | 16,30 |
černice | 18,07 |
Hrozno, zelené | 21,71 |
čučoriedky | 43,98 |
čučoriedky | 43,98 |
Jablká (Golden Delicious), s šupkou | 52,84 |
Jablká (Gala) so šupkou | 55,80 |
jahody | 62,18 |
Jablká (Granny Smith), so šupkou | 84,02 |
Slivky (s kožou) | 152,62 |
brusnice | 178,03 |
Orechy | |
Arašidy, solené a pražené | 10,51 |
Mandle | 95,99 |
Lieskové oriešky | 168,39 |
nápoje | |
pivo | 1,40 |
Jablkový džús (nesladený) | 7,26 |
Hroznová šťava, fialová (nesladená) | 18,91 |
červené víno | 33,99 |
Zmiešaný | |
Tmavá čokoláda | 154,20 |
Hroznové jadierko | 202,11 |
Kakaové bôby | 6.531,98 |
Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na oligomérne proantokyanidíny (OPC).