Mníchovo korenie pochádza z celého stredomorského regiónu do západnej Ázie a dokonca aj severozápadnej Indie; hlavnými dodávateľmi sú Albánsko a Maroko. Rastlina prednostne rastie v pobrežných oblastiach a na brehoch riek a potokov. Mníchovo korenie sa pestuje aj ako okrasná rastlina.
Ako droga sa používajú zrelé, sušené plody.
Mníchova paprika: zvláštne vlastnosti
Mníchovo korenie je listnatý ker, ktorý dorastá až do výšky 6 m. Vetvy sú svetlohnedé a v mladosti pokryté plstnatými chĺpkami. Listy pripomínajú ruku s 5-7 kopijovitými prstami dlhými až 10 cm.
Malé kvety môžu byť fialové, ružové, modré alebo zriedka sfarbené do biela; sú zvyčajne terminálne a husto zoskupené vo forme klasovitých súkvetí s malými štvorsemennými kôstkami.
Kôstkové ovocie ako liek
Zrelé a sušené kôstkovice sú hnedastej / červeno-čiernej až olivovočiernej farby. Majú podlhovastý až guľovitý tvar a priemer je zvyčajne medzi 3 a 5 mm.
Plody sú zvyčajne dve tretiny v tvare pohára ohraničené ľahšími, chlpatými zvyškami kalicha. V niektorých prípadoch je stále prítomný ovocný pedicel, dlhý asi 1 mm.
Vôňa a chuť mníšskeho korenia.
Mníchovo korenie vyžaruje aromatické, šalvia-ako zápach. V klávesy, mních korenie je dosť podobné bežnému koreniu a chutí pikantne horké.
