Aký účinok má horčica?
Horčičné semienka v podstate obsahujú zložky ako mastný olej, sliz – a predovšetkým takzvané glykozidy horčičného oleja.
Ak sa bunky horčičných semien zničia (napr. mletím), glykozidy horčičného oleja sa dostanú do kontaktu s určitými enzýmami a rozložia sa nimi na horčičný olej. To je zodpovedné najmä za liečivý účinok rastliny.
Horčičný olej má v prvom rade silný dráždivý účinok na pokožku a tým podporuje lokálny krvný obeh. Okrem toho by sa dal dokázať antibakteriálny, antivírusový a protizápalový účinok horčičného oleja.
Pre svoje spektrum účinku sa horčičné semienka používajú zvonka na liečbu chronických degeneratívnych kĺbových ochorení, ako je osteoartróza, respiračné katary ako bronchitída a reumatizmus mäkkých tkanív (fibromyalgia). Táto aplikácia je vedecky uznávaná.
Okrem toho empirická medicína používa horčicu aj na iné vonkajšie neduhy. Kúpeľ nôh z horčicovej múčky má účinok podporujúci krvný obeh. Môže pomôcť pri (začínajúcich) infekciách horných dýchacích ciest (ako je prechladnutie, zápal prínosových dutín). Občas sa odporúča aj pri bolestiach hlavy, migréne a zápche.
Ľudové liečiteľstvo používa horčicu aj vnútorne proti poruchám trávenia. Okrem toho sa horčičné semienka odporúčajú pri vysokom krvnom tlaku.
Ako sa horčica používa?
Na liečebné účely sa používajú horčičné semená čierne aj biele. Tie posledné sú vo svojom účinku o niečo miernejšie.
Horčica ako domáci liek
Na liečebné účely sa používajú horčičné semená čierne aj biele. Tie posledné sú vo svojom účinku o niečo miernejšie. Prípravky s horčičnými semienkami možno použiť zvonka aj vnútorne. Vedecky dokázané je vonkajšie použitie horčičných semien, napríklad ako horčičný kúpeľ nôh (kúpeľ nôh z horčicovej múčky) alebo vo forme obálok či obkladov.
Kúpeľ na nohy
Takto postupujete pri kúpeli nôh z horčicovej múky:
- Naplňte vaňu na nohy 38-stupňovou teplou vodou a tak vysoko, aby neskôr siahala do polovice výšky lýtok (maximálne pod kolená).
- Teraz vo vode dobre rozdeľte 10 až 30 gramov čiernej horčicovej múky (horčičný prášok).
- Sadnite si na stoličku pred vaňu a dajte si do nej nohy.
- Chodidlá vyberte, dôkladne opláchnite teplou vodou, osušte a potrite trochou oleja – napríklad čistého olivového oleja.
- Odpočívajte v posteli 30 až 60 minút, prípadne noste vlnené ponožky.
Môžete to urobiť raz denne pri akútnych prípadoch ochorenia, ako je prechladnutie, najlepšie ráno. Pri migréne vraj pomáha kúpeľ nôh na báze mletých horčičných semienok: K tomu si doprajte horčičný kúpeľ nôh dva až trikrát týždenne po dobu niekoľkých týždňov.
Komprimovať
Ďalšou známou horčičnou aplikáciou je obklad z horčicovej múky: Priložený na hrudník môže pomôcť napríklad pri zápale priedušiek so zúženými dýchacími cestami (obštrukčná bronchitída), zápale pľúc či zápale pohrudnice. Môže byť tiež prospešný pri reumatizme mäkkých tkanív alebo ochoreniach kĺbov súvisiacich s opotrebovaním.
Takto postupujete pri obklade z horčicovej múky:
- Na kúsok celulózy dáme 10 až 30 gramov horčicovej múky (horčičného prášku) hrubej dva centimetre, preložíme a zabalíme do utierky.
- Tento obklad vložte do 250 mililitrov teplej vody (maximálne 38 stupňov) a nechajte namočiť. Potom jemne vyžmýkajte, nevyžmýkajte.
- Len čo sa dostaví typický pocit pálenia pokožky, pri prvej aplikácii nechajte obklad pôsobiť ešte jednu až tri minúty. Pri ďalších aplikáciách (v nasledujúcich dňoch) sa môže doba aplikácie predĺžiť na približne desať minút. Deťom nechajte obklad pôsobiť maximálne tri až päť minút.
- Potom obklad rýchlo odstráňte, pokožku potrite olivovým olejom a prikryte odpočívajte 30 až 60 minút.
Takýto obklad z horčicovej múky môžete aplikovať raz denne. Najlepší čas na to je ráno.
Ak sa „obklad z horčicovej múčky“ neprikladá (obklad), ale omotáva okolo bolestivej časti tela (napríklad okolo bolestivého kolena), nazýva sa to obklad z horčice (obklad z horčicovej múky).
Zabaľte
Horčičný obklad by sa mal aplikovať na oblasť kože nie väčšiu ako 1.5 dlane osoby. Ak chcete pripraviť obklad z horčicovej múky, postupujte takto:
- V závislosti od plochy ošetrovanej oblasti zalejte maximálne 45 stupňovou vodou so 100 gramami čerstvo pomletej horčičnej múčky a všetko spolu premiešajte, aby vznikla hustá kaša.
- Zmes nechajte päť minút lúhovať.
- Pre oslabený účinok môžete jednu tretinu horčičnej múky nahradiť aj cereálnou.
- Plech opäť zafixujte vlnenou handričkou.
- Na začiatku nechajte horčičný obklad na ošetrovanej ploche len tri minúty. Čas aplikácie môžete z času na čas predĺžiť vždy o jednu minútu až na maximálne desať minút.
- Po odstránení obkladu miesto dôkladne umyte vodou a potrite pleťovým mliekom.
- Po aplikácii odpočívajte 30 minút.
Interné použitie
Zážitková medicína stavia na vnútorné užívanie horčice pri rôznych tráviacich problémoch. Na pálenie záhy vraj pomáha, ak si po jedle dáte lyžičku horčice dochucovacej pasty. Platí to aj počas tehotenstva.
Konzumácia horčice s jedlom je všeobecne považovaná za stimuláciu chuti do jedla a podporu trávenia.
Domáce prostriedky na báze liečivých rastlín majú svoje obmedzenia. Ak vaše príznaky pretrvávajú dlhší čas, nezlepšia sa alebo sa dokonca zhoršia napriek liečbe, vždy by ste sa mali poradiť s lekárom.
Prípravky s horčicou
Aké vedľajšie účinky môže horčica spôsobiť?
Ak sa horčica používa príliš dlho alebo v príliš vysokých dávkach, existuje riziko podráždenia kože a poškodenia kože: silné začervenanie a pľuzgiere až po lokálne odumretie tkaniva (nekrózu). Možné je aj poškodenie nervov a kontaktné alergie.
Keď sa horčičný olej používa vnútorne (napríklad pri konzumácii horčice pri pálení záhy alebo v korenistých jedlách), dráždivý účinok na sliznicu môže okrem iných symptómov spôsobiť pálenie záhy, nevoľnosť alebo iné gastrointestinálne ťažkosti.
V ojedinelých prípadoch dochádza k podráždeniu obličiek – aj pri vonkajšom použití, pretože horčičný olej sa vstrebáva cez kožu a môže sa tak dostať až do obličiek.
Čo by ste mali mať na pamäti pri používaní horčice
- Pri kúpeli nôh z horčicovej múky môžu stúpajúce výpary dráždiť oči. Tomu sa dá predísť tak, že si cez kolená položíte veľký uterák, ktorý zakryje aj kúpeľ nôh.
- Pri manipulácii s horčicou (horčičná múka, horčičný prášok) dávajte pozor, aby ste sa náhodou nedotkli tváre (napríklad očí). V opačnom prípade môže dôjsť k nepríjemnému podráždeniu pokožky a slizníc.
- Počas aplikácie horčicovej múčky (horčičný obklad, obklad, kúpeľ nôh a pod.) treba ošetrovanú osobu pozorne sledovať. Aplikácia by mala byť okamžite prerušená, ak spôsobuje nadmerné pálenie pokožky alebo veľmi silné začervenanie, alebo ak je to pre človeka inak nepríjemné.
Kedy je lepšie vyhnúť sa tepelným aplikáciám s horčicou
V nasledujúcich prípadoch by ste nemali používať tepelné aplikácie s horčicovou múkou, alebo len po konzultácii s lekárom alebo – v prípade tehotných žien a dojčiacich matiek – s pôrodnou asistentkou:
- kožné ochorenia alebo veľmi citlivú pokožku
- otvorené oblasti pokožky alebo podráždenie pokožky v oblasti aplikácie
- kŕčové žily a iné žilové poruchy na nohách
- vysoká horúčka
- studené končatiny
- bezvedomie, zmätenosť
- poruchy krvného obehu alebo citlivosti
- neurologické choroby
- ochorenie obličiek
- srdcová choroba
- deti do šiestich rokov
- tehotenstvo a dojčenie
Každý, kto má citlivý alebo podráždený žalúdok alebo črevá, prípadne ochorenie tráviaceho traktu, by sa mal vyhýbať užívaniu horčice – na liečebné účely aj ako korenie.
Ak máte ochorenie pečene, zdržte sa jedla, ako je horčica.
Horčičné semiačka, horčičná múka ako aj hotové prípravky ako horčičné náplasti sú dostupné v lekárňach a niekedy aj v drogériách a predajniach zdravej výživy.
Pre správne použitie a dávkovanie si prečítajte príbalový leták a opýtajte sa svojho lekára alebo lekárnika.
Čo je horčica?
Horčica je po stáročia ceneným korením a liečivou rastlinou. Jednoročná žltokvetá rastlina z čeľade krížovité (Brassicaceae) pochádza z oblasti Stredomoria a Blízkeho východu. Horčičnú rastlinu priniesli do strednej Európy Rimania.
V tunajších zemepisných šírkach je známa najmä horčica čierna (Brassica nigra). Nazýva sa aj hnedá horčica. Horčica biela (Sinapis alba), nazývaná aj horčica žltá alebo horčica žltá, patrí do iného rastlinného rodu, ale do rovnakej čeľade.
Zo semien oboch rastlín sa dá pripraviť obľúbená koreniaca pasta (stolová horčica): Na tento účel rozdrvte horčičné semienka a zmiešajte ich s vodou, octom a soľou. Môžu sa pridať ďalšie prísady, napríklad korenie. Na liečebné účely sa používa horčica čierna aj biela.
