Švéd strava je druh stravy, ktorý sa dá použiť oblička choroba. Viac informácií o tomto nájdete v našej téme:
- Výživa pre choroby obličiek a
- Zemiakovo-vajcovitá diéta
1. raňajky
- 2 šálky kávy s 10 g krému a 10 g mlieka
- 50 g prísne nízkoproteínového slivkového chleba (obchod so zdravou výživou)
- 40 g chleba s nízkym obsahom bielkovín (obchod so zdravou výživou)
- 20 g margarínu, 20 g džemu
- 15 g vegetariánskej nátierky (obchod so zdravou výživou)
- 50 g paradajok
2. raňajky
- 300 g čerstvého jablka
obed
- Zemiaková polievka s párkami 180 g zemiakov 50 g póru 100 g mrkvy 30 g zeleru 500 ml vody, majoránky, petržlenovej vňate 20 g rastlinného oleja 30 g viedenských párkov
- Pomarančový krém 100 ml pomarančového džúsu 50 ml vody 10 g cukru 10 g kukuričného škrobu 20 g krému (30% tuku)
snack
- 2 šálky čaju 10 g cukru
- Plnené vrecúško z lístkového cesta 30 g lístkového cesta (mrazený výrobok) 20 g strúhaného jablka 10 g hrozienok, mandľových plátkov a práškového cukru na posypanie
večera
- 2 šálky bylinného čaju 10 g cukru
- Cesto na pizzu 100 g nízkoproteínovej slivkovej múky (obchod so zdravou výživou) 5 g droždia 5 g rastlinného oleja 75 ml vody
- Poleva na pizzu 50 g cibule 10 g masla 100 g konzervovaných paradajok 10 g salámy 50 g pásikov papriky 20 g zelených olív 20 g strúhaného maslového syra (50% tuku v sušine), 20 g olivového oleja, papriky, oregana
Neskoré jedlo
Tento denný príklad neberie draslík obmedzenia. Len čo to bude potrebné, draslík Musia sa používať obmedzené recepty, jedlo s nízkym obsahom draslíka a špeciálna kuchynská technika (polievanie, vylievanie vody na varenie).
- 150 g broskyňového kompótu z plechu
- 20 g suchára
