Produkty
Arganový olej je komerčne dostupný ako čistý olej, otvorený tovar, vo forme kapsule a v početnej kozmetike v rôznych kvalitách. Vzhľadom na zložitú výrobu a nízky prísun je pravý arganový olej drahší ako bežné mastné oleje.
Kmeňová rastlina
Mastný olej (Arganiae oleum) sa extrahuje z plodov arganového stromu Skeels z čeľade sapoty, ktorá pochádza výlučne z juhozápadného Maroka.
Liečivý liek
Ako liečivá surovina sa používajú ovocné jadrá, ktoré obsahujú semená, ktoré miestne ženy tradične pražia, melú, varia a lisujú ich zložitým spôsobom. Niektoré oleje sa však vyrábajú aj strojovo a extrakty sa pripravujú s rozpúšťadlami pre kozmetiku (napr. extrakt z jadra Argania Spinosa).
Zloženie
Medzi zložky arganového oleja patria:
- lipidy: triglyceridy obsahujúce nasýtené a nenasýtené mastné kyselinynapr. omega-6 mastné kyseliny, omega-9 mastné kyseliny.
- Antioxidanty, napr vitamín E (tokoferoly).
- fytosteroly
účinky
Arganový olej má koža-vyživujúci, zvlhčujúci, zdravie-propagačné a antioxidačné vlastnosti. Oleju sa tiež pripisujú mnohé liečivé a terapeutické účinky.
Oblasti použitia
- Ako prostriedok starostlivosti o pokožku
- Ako vysoko kvalitný gurmánsky olej na varenie
- Na liečivé účely
