Paradajka sa nielen prezentuje v červenej farbe, ktorá len ťažko môže byť krajšia, ale má aj veľmi vnútorný život bohatý na vitamíny. Prezradíme, aké zložky sú v paradajkách a prečo ich pravidelná konzumácia môže ochrániť pred aterosklerózou a ischemickou chorobou srdca. Lykopén údajne chráni bunkové membrány Paradajky údajne chránia ... Zdravé paradajky
Produkty Lykopén nie je v mnohých krajinách schválený ako liek, ale predáva sa ako doplnok stravy a potravinárske farbivo (napr. Alpinamed). V anglicky hovoriacom svete sa označuje ako. Štruktúra a vlastnosti Lykopén (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) je prirodzene sa vyskytujúci hydrofóbny karotenoid nachádzajúci sa v paradajkách, ktorý im dodáva červený… Lykopén
Produkty Potravinové doplnky sú komerčne dostupné v dávkovanej forme, napríklad ako tablety, kapsuly, tekutiny a prášky, a sú zodpovedajúcim spôsobom označené na obale. Predávajú sa nielen v lekárňach a drogériách, ale aj bez poradenstva v supermarketoch alebo internetových obchodoch. Definícia Doplnky stravy sú v mnohých krajinách regulované zákonom ... doplnky stravy
Aké farbivá sa používajú? Farbivá, ktoré sa používajú aj ako prídavné látky v potravinách (čísla E), sa zvyčajne používajú na lieky. Aké farbivá sú povolené, závisí od legislatívy príslušných krajín. Pre Švajčiarsko platia špecifikácie zverejnené vo vyhláške o schválení liekov (AMZV), v Pharmacopoea Helvetica a vo vyhláške o aditívach. Nasledujúci zoznam zobrazuje… Farbivá v liekoch
Produkty Medzi komerčne dostupné produkty patria šípkové čaje, čajové zmesi so šípkami, ovocné čaje, studené čaje, šípkový džem, liečivá droga a šípkový prášok. Sýto červená farba šípkového čaju nepochádza vôbec z šípok, ale z kvetov ibišteka, ktoré sú v čaji zvyčajne dodatočne obsiahnuté. Šípkový čaj ako ... Šípka
Doterajší stav techniky Karotenoidy luteín a zeaxantín sa nachádzajú v sietnici oka a v obzvlášť vysokej koncentrácii v žltej škvrne, štruktúre v strede sietnice s najväčšou hustotou fotoreceptorov, ktorá dosahuje najvyššiu zrakovú ostrosť. Sú tam selektívne obohatené a ich koncentrácia je oveľa vyššia ako ... Luteín a zeaxantín
Produkty Saffron sú komerčne dostupné ako drahé korenie vo forme nití alebo prášku. Extrakt zo šafranu sa nachádza v doplnkoch stravy. Kmeňová rastlina Saffron L. z čeľade kosatcovitých (Iridaceae) je trváca rastlina, ktorá sa intenzívne pestuje napríklad v Iráne a oblasti Stredomoria. V mnohých krajinách sa pestuje ... Saffron
