pozadia
Karotenoidy luteín a zeaxantín sa nachádzajú v sietnica oka a obzvlášť vysoko koncentrácie v žltá škvrna, že štruktúra v strede sietnice s najväčšou hustota fotoreceptorov, ktoré dosahujú najvyššiu zrakovú ostrosť. Sú selektívne obohatené tam a tam koncentrácie je oveľa vyššia ako v iných tkanivách. Našli sa tiež v šošovke.
Štruktúra a vlastnosti
Luteín a funkčne blízky izomér zeaxantín sú karotenoidy xantofylovej skupiny. Nedajú sa metabolizovať na vitamín a líšia sa od ostatných karotenoidov v kyslík v molekule. Majú dve voľné hydroxylové skupiny, ktoré je možné esterifikovať mastné kyseliny ako mono- alebo diestery. „Voľný“ luteín označuje neesterifikovaný luteín bez mastných kyselín. Luteín a zeaxantín tvoria oranžovožlté kryštály, sú bez zápachu, lipofilné a nerozpustné v voda, C40H56O2, M = 568.8 g / mol.
účinky
Luteín a zeaxantín majú (foto) ochranné funkcie v žltá škvrna z sietnica oka. Najskôr sa predpokladá, že ako antioxidanty neutralizujú voľné radikály generované prichádzajúcim svetlom. Po druhé, predpokladá sa, že odfiltrujú veľkú časť modrej, vysokoenergetickej a potenciálne škodlivej časti viditeľného svetla.
Mechanizmus účinku
Konjugované dvojité väzby sprostredkovávajú účinok absorbujúci svetlo. The vstrebávanie maximum je pri približne 445 nm pre luteín a 450 nm pre zeaxantín. Viditeľné svetlo je v rozmedzí 400-700 nm.
Pôvod
Aj keď sa luteín a zeaxantín nachádzajú vo vysokých koncentráciách v žltá škvrna a zdá sa, že majú fyziologické funkcie, nemôžu sa vytvárať v ľudskom alebo zvieracom organizme a konzumujú sa výlučne v strava predovšetkým z rastlinných zdrojov. Oba karotenoidy sa nachádzajú v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Obzvlášť vysoké koncentrácie sa nachádzajú v kapusta a špenát. Medzi ďalšie zdroje patrí brokolica, ružičkový kel, šalát, pór, červená repa, zemiaky, uhorky, cukety, paradajky, hrášok, tekvica, feferónky, kukurica a pomaranče. Keďže ich kurčatá prijímajú do potravy, nachádzajú sa tiež vo vaječných žĺtkoch, ktorým dodávajú farbu. Na komerčné účely sa získavajú z kvetov nechtíka lekárskeho (obrázok).
indikácia
Luteín a zeaxantín ešte v mnohých krajinách neboli schválené ako lieky a nie sú zahrnuté v zozname látok Swissmedic. Nie sú oficiálne schválené v nasledujúcich indikáciách a boli predané ako potravinové doplnky randiť. Situácia vedeckých údajov je stále nedostatočná a chýbajú dôkazy o účinnosti v týchto aplikačných oblastiach.
- Makulárna degenerácia: makulárna degenerácia súvisiaca s vekom je degeneratívne ochorenie žltej škvrny a najbežnejšia príčina slepota u starších ľudí v západnom svete. Doterajší výskum naznačuje, že dostatočný prísun luteínu a zeaxantínu môže chrániť pred vznikom makulárna degenerácia a môže ovplyvniť jej progresiu pri existujúcom ochorení.
- Katarakta: diskutuje sa tiež o použití pri prevencii alebo liečbe katarakty, pretože oba karotenoidy sa našli aj v šošovke. Malé štúdie o ďalších očných chorobách ako napr retinitis pigmentosa boli vykonané.
Suplementáciu je možné zvážiť u starších ľudí, pacientov s degeneratívnym ochorením očí a pri nedostatočnom príjme stravou.
Dávkovanie
Dospelí: obvyklý denný príjem potravy je asi 1 - 3 mg. Najobľúbenejšie prípravky na trhu obsahujú 5 až 10 mg luteínu a užívajú sa jedenkrát denne. Zeaxantín je zvyčajne navyše obsiahnutý v menších množstvách, pretože sa v prírode vyskytuje aj v menších množstvách ako luteín. Dávka vo väčšine štúdií bola 10 mg jedenkrát denne. Väčšina výrobkov na trhu nie je monopreparátom, ale obsahuje ďalšie minerály, vitamíny a antioxidanty, ktoré sa považujú za dôležité pre oči.
Kontraindikácie
- Nie dosť dobre známe.
- precitlivenosť
- Dojčatá a deti, tehotenstva a laktácia, špeciálne rizikové skupiny: Nie je možné uviesť žiadne údaje.
- Fajčiari by nemali preventívne brať nadmerné množstvo (pozri nepriaznivé účinky).
interakcie
Nie sú dostatočne známe. Obidve látky sú veľmi lipofilné. Vstrebávanie je zvýhodnený tukmi v strava a znižujú niektoré vlákniny.
Nepriaznivé účinky
Na základe doteraz vykonaných štúdií možno predpokladať, že je liek dobre znášaný. Nie nepriaznivé účinky boli pozorované pri pravidelnom príjme 10 až 30 mg luteínu počas niekoľkých mesiacov. Pretože však ešte nebol dostatočne študovaný, nemal by sa používať bez opatrnosti. Hyperkarotenémia a hyperpigmentácia koža boli hlásené vysoké dávky. Užívanie vysokých dávok beta-karotén (≥ 20 mg) môže zvýšiť riziko vzniku pľúca rakovina u fajčiarov. To, či to isté platí pre luteín a zeaxantín, sa zatiaľ nedá vylúčiť a malo by sa o nich uvažovať.
Čo treba vedieť
- Luteus: zlatožltá, xanthós: pieskovo žltá, blond.
- V sietnici sa tiež nachádza -zeaxantín, ktorý sa tam zjavne vytvára metabolizáciou zeaxantínu.
