Akú úlohu zohráva pri poruchách stravovania?
Poruchy stravovania sú veľmi heterogénnou skupinou chorôb, hmotnosť môže byť pri poruchách stravovania buď normálna, znížená alebo zvýšená. Poruchy stravovania, ktoré sú spojené s príliš malou hmotnosťou, ako napr anorexia nervosa (anorexia), by sa podľa teórie požadovaných hodnôt mohla spustiť príliš nízkou cieľovou hmotnosťou. Nebolo by však správne to odôvodňovať anorexia geneticky vopred stanovenou hmotnosťou.
Anorexia je duševná choroba ktoré môžu byť spôsobené mnohými faktormi. Poruchy stravovania, ktoré vedú k patologickým nadváha (obezita) by sa dalo vysvetliť teóriou požadovaných hodnôt s posunom cieľovej hmotnosti do vyšších rozsahov. Posun tejto cieľovej hmotnosti smerom nahor sa predpokladá v upravenej verzii teórie požadovaných hodnôt. Trvalý nadmerný príjem energie posúva túto cieľovú hmotnosť do oblastí nadváha. Cieľová váha sa však chudnutím nedá posunúť smerom nadol, takže sa váha aj po chudnutí vždy usadí vo vysokom rozmedzí.
Čo znamená teória nastavenej hodnoty pre chudnutie?
V Teória požadovaných hodnôt, chudnutie sa považuje za dočasné zníženie telesnej hmotnosti. Vytvára pesimistický obraz toho, že chudnutie pod geneticky stanovenú nastavenú hodnotu je prakticky nemožné. The teória nastavenej hodnoty popiera natrvalo nadváha ľuďom schopnosť byť stále štíhlymi bez návratu k pôvodnej hmotnosti. Chudnutie je však možné aj v rámci teórie. Avšak iba ak ste boli po určitý čas nadmerne nabití energiou a vaša váha je nad nastavenou hodnotou. Podľa teórie by však na to nebolo potrebné vynaložiť veľké úsilie, pretože telo vráti váhu na svoju cieľovú hodnotu prostredníctvom zvýšeného bazálneho metabolizmu.
Vyhodnotenie teórie požadovanej hodnoty
teória nastavenej hodnoty treba vnímať veľmi kriticky. Telesnú hmotnosť treba skôr považovať za dôsledok rozdielnych životných podmienok ľudí. Teória popiera jednotlivcovi schopnosť vysporiadať sa so svojou váhou a zmeniť ju, ak sa cíti zle.
Určite existujú určité genetické faktory, ktoré ovplyvňujú bazálny metabolizmus rôznych ľudí. Neexistujú však jasné dôkazy o tom, že človek nemôže udržať svoju telesnú hmotnosť natrvalo dole zmenou návykov, zdravším stravovaním a väčším cvičením. Nenechajte sa preto odradiť nedokázanými teóriami; s veľa tvrdej práce a disciplíny sa dá dosiahnuť chudnutie. Dôvodom nárastu po úspešnom chudnutí je pravdepodobne pravdepodobnejšie recidíva starých návykov ako geneticky vopred určená cieľová hmotnosť.
