Stravovacie správanie a stravovacie návyky
Stravovacie návyky, ktoré sú vytvárané vzorovou funkciou rodičov a rodiny, sú utvárané zvykmi. Nesprávne žuvanie, stravovanie na boku, unáhlené stravovanie, netešenie sa z jedla, stravovanie v stoji, stravovanie pri televízii,
Dodávka energie
Obezita je založené na skutočnosti, že telu sa dodáva buď príliš veľa energie, alebo sa spotrebuje príliš málo energie. Výsledkom je pozitívna energia vyvážiť, tj. dodávka energie je vyššia ako spotreba energie. Spotreba energie sa skladá z bazálneho metabolizmu (55 percent energetických požiadaviek), termogenézy a energie potrebnej na fyzickú aktivitu.
Bazálny metabolizmus je množstvo energie, ktorú telo potrebuje na udržanie všetkých dôležitých telesných funkcií. Takže v úplnom odpočinku. Termogenéza predstavuje asi 25 percent energetickej potreby.
Toto je proces výroby tepla prostredníctvom „horiace" z jedla. Chlad a príjem potravy zvyšujú termogenézu. V závislosti od úrovne aktivity predstavuje fyzická aktivita zvyšných približne 20 percent dennej potreby energie
Energetické požiadavky detí a mladých ľudí
Priemerná energetická potreba detí a mladých ľudí v kilokalóriách za deň Richtwert Ak napríklad desaťročné dievča zje bar čokolády alebo 100 gramov lupienkov každý deň, pokryla už tretinu svojej dennej potreby energie približne 500 kcal.
- 1-4 roky Chlapci: 1100 kcal Dievčatá: 1000 kcal
- Chlapci: 1100 XNUMX kcal
- Dievčatá: 1000 XNUMX kcal
- 4-7 roky Chlapci: 1500 kcal Dievčatá: 1400 kcal
- Chlapci: 1500 XNUMX kcal
- Dievčatá: 1400 XNUMX kcal
- 7-10 roky Chlapci: 1900 kcal Dievčatá: 1700 kcal
- Chlapci: 1900 XNUMX kcal
- Dievčatá: 1700 XNUMX kcal
- 10-13 roky Chlapci: 2300 kcal Dievčatá: 2000 kcal
- Chlapci: 2300 XNUMX kcal
- Dievčatá: 2000 XNUMX kcal
- 13-15 roky Chlapci: 2700 kcal Dievčatá: 2200 kcal
- Chlapci: 2700 XNUMX kcal
- Dievčatá: 2200 XNUMX kcal
- 15-19 roky Chlapci: 3100 kcal Dievčatá: 2500 kcal
- Chlapci: 3100 XNUMX kcal
- Dievčatá: 2500 XNUMX kcal
- Chlapci: 1100 XNUMX kcal
- Dievčatá: 1000 XNUMX kcal
- Chlapci: 1500 XNUMX kcal
- Dievčatá: 1400 XNUMX kcal
- Chlapci: 1900 XNUMX kcal
- Dievčatá: 1700 XNUMX kcal
- Chlapci: 2300 XNUMX kcal
- Dievčatá: 2000 XNUMX kcal
- Chlapci: 2700 XNUMX kcal
- Dievčatá: 2200 XNUMX kcal
- Chlapci: 3100 XNUMX kcal
- Dievčatá: 2500 XNUMX kcal
