Príčiny
A alergia na lepok má vo viac ako 90% všetkých prípadov hlavnú príčinu v genetike. To znamená, že existuje takzvaná genetická predispozícia, teda zmena DNA postihnutého. Nachádza sa v oblasti DNA, ktorá je zodpovedná za produkciu určitých faktorov tela imunitný systém (Systém HLA).
Nie každý človek s touto zmenou DNA má však výraznosť alergia na lepok. Často sa to vyjde najavo vďaka ďalším spúšťačom, ako sú stres, infekcie alebo iné choroby. Z dôvodu genetickej predispozície je reakcia imunitný systém na obilný proteín lepok sa mení, keď alergia na lepok sa stáva vysloveným: protilátky proti lepku sa tvoria.Ďalej zmena v imunitný systém vedie tiež k tvorbe protilátky proti látke (tkanivovej transglutamináze), ktorá je produkovaná samotným telom a hrá úlohu pri spracovaní proteíny. To vedie k autoimunitnej reakcii, teda reakcii vlastného imunitného systému tela na telo samotné. To zase vedie k zmenám na sliznici tenké črevo, takže nie je schopný absorbovať rôzne látky, ako je železo alebo vitamíny, z jedla.
Terapia
Terapia alergie na lepok spočíva predovšetkým v vyhýbaní sa všetkým potravinám, ktoré obsahujú lepok, pretože stimulujú reakciu imunitného systému a zhoršujú jeho prejavy. V súčasnosti neexistujú žiadne tablety, ktoré by sa dali užívať proti alergii na lepok. Pri diéte celé strava postihnutého musí byť zmenený, pretože lepok je obsiahnutý v mnohých potravinách.
Je dôležité, aby bezlepkové strava sa dôsledne dodržiava, inak sa zvýši tvorba protilátky proti telu vlastným látkam v priebehu času a tým sa zničí sliznica tenké črevo. Niektoré postihnuté osoby tiež hlásia zlepšenie príznakov užívaním solí Schüssler alebo Bachove kvety. Ak je ochorenie už pokročilejšie, je možné, že sa dodávajú navyše určité živiny, ktoré sa už nemôžu v čreve absorbovať bežným spôsobom. Jedná sa hlavne o železo a vitamíny, pretože sú potrebné pre mnoho dôležitých procesov v tele a nedostatok môže spôsobiť rôzne ďalšie príznaky.
Všetky články v tejto sérii:
