Tukové tkanivo je nielen ukladanie energie, ale funguje aj ako orgán, ktorý produkuje rôzne látky prenášajúce informácie: Najmä brušný tuk niekedy vysiela smrteľné signály v procese, ktorého úplné dôsledky pozná medicína iba teraz. Okrem iného aj tukové tkanivo v brušnej dutine uvoľňuje imunitných poslov, ktoré spôsobujú akési chronické zápal a tým podporovať rozvoj artérioskleróza. Znižuje tiež účinok inzulín, ktorý podporuje rozvoj cukrovka.
Tukové tkanivo pôsobí ako vlastný orgán na celom tele
20 až 30 percent Nemcov je postihnutých „syndrómom blahobytu“ - časovanou bombou: „Je známe, že obezita propaguje vysoký krvný tlak, krvný cukor a poruchy metabolizmu lipidov; ale až nedávno sme začali uznávať mechanizmy a skutočnosť, že tukové tkanivo najmä v brušnej dutine je vysoké riziko, “vysvetľuje profesor Dr. Harald Klein, riaditeľ lekárskej kliniky I v Bergmannsheil. Jedným z nových poznatkov je, že signály z tukového tkaniva ovplyvňujú aj mozog, svaly a krv plavidlá. Najmä z brušného tuku (tzv. Viscerálny tuk) sa vytvárajú zvýšené látky prenášajúce látky, ktoré tiež zohrávajú úlohu pri zápal, ako je TNFa a interleukín 6.
Smrteľné následky
Predpokladá sa, že táto chronická zápalová reakcia podporuje rozvoj aterosklerózy a zvyšuje riziko cukrovka prostredníctvom zníženia účinnosti inzulín. Aby toho nebolo málo, zvýšené tukové tkanivo v brušnej dutine zmenšuje koncentrácie inej nosnej látky vyrábanej primárne vo zvyšnom tukovom tkanive: adiponektín.
„Adiponektín je protizápalový v krv plavidlá a zvyšuje sa inzulín akcia, takže sa môže stať aj terapeuticky dôležitou, “hovorí profesor Klein. Nakoniec, viscerálne tukové tkanivo tiež produkuje látky, ktoré môžu ovplyvňovať koagulačný systém a krv Tlak.
Mnoho aspektov: problémy so spánkom, stukovatenie pečene, hladina lipidov v krvi.
Pre vedcov je veľmi zaujímavý aj ďalší vedecký aspekt: hľadanie veku gensa zistilo, že prinajmenšom u červov hrá dôležitú úlohu receptor pre inzulín. Ak to alebo následné mechanizmy nefungujú, zvieratá rast staršie. "To sa dobre hodí k výsledkom ďalších štúdií, ktoré ukazujú, že obmedzenie stravovania je jedným z mála spôsobov, ako predĺžiť život," uviedol profesor Klein. Teda aj nezávisle od zvýšeného rizika ochorenia z metabolický syndróm, zvýšené tukové tkanivo v brušnej dutine môže byť faktorom, ktorý skráti život.
