Odporúčania týkajúce sa príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Neodkazujú na ponuku chorých a rekonvalescentov. Jednotlivé požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. Z dôvodu stravaspotreba stimulanty, dlhodobé lieky atď.).
Ďalej v tabuľke vpravo nájdete prípustnú hornú hladinu príjmu (UL) Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA / SCF). Táto hodnota odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny (životne dôležitej látky), ktorá pri každodennom užívaní zo všetkých zdrojov (potraviny a potraviny) nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky. doplnky) na celý život.
Odporúčaný príjem
| Vek | Vápnik | |
| mg / deň | Prípustná horná úroveň príjmu SCFd (mg) | |
| Infantsa | ||
| 0 až 4 mesiace | 220 | - - |
| 4 až 12 mesiace | 330 | - - |
| Deti | ||
| 1 až 4 roky | 600 | - - |
| 4 až 7 roky | 750 | - - |
| 7 až 10 roky | 900 | - - |
| 10 až 13 roky | 1.100 | - - |
| 13 až 15 roky | 1.200 | - - |
| Dospievajúci a dospelí | ||
| 15 až 19 roky | 1.200 | - - |
| 19 až 25 roky | 1.000 | 2.500 |
| 25 až 51 roky | 1.000 | 2.500 |
| 51 až 65 roky | 1.000 | 2.500 |
| 65 rokov a staršie | 1.000 | 2.500 |
| tehotná | 1.000 | 2.500 |
| Stillendec | 1.000 | 2.500 |
aOdhadovaná hodnota
b Tehotná <19 rokov 1,200 XNUMX mg
cLaktácia <19 rokov 1,200 XNUMX mg
dTolerovateľná horná úroveň príjmu (bezpečný celkový denný príjem) Vedeckého výboru pre potraviny (SCF).
V priebehu štandardizácie európskych predpisov boli v Európskej únii (EÚ) vydané platné odporúčané denné dávky (RDA), ktoré boli v roku 1990 povinné pre označovanie výživovej hodnoty v smernici 90/496 / EHS. Aktualizácia tejto smernice sa uskutočnila v roku 2008. V roku 2011 boli hodnoty RDA v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 nahradené hodnotami NRV (referenčná hodnota živín). Hodnoty NRV označujú množstvo vitamíny, minerály a stopové prvky ktorý by priemerný človek mal denne konzumovať, aby uspokojil svoje potreby.
| Minerálne | NRV |
| Vápnik | 800 mg |
Pozor. NRV nie je údajom o maximálnych množstvách a horných limitoch - pozri vyššie v časti „Prípustná horná úroveň príjmu“ (UL). Hodnoty NRV tiež nezohľadňujú pohlavie a vek - pozri vyššie v časti Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) e. V ..
