Medzi najčastejšie príznaky nedostatku niacínu patria koža, tráviaci systém a nervový systém.
Príznaky sú opísané v 3-D symptomatológii:
- Dermatitída *
- Hnačka
- Demencia a nakoniec smrť
* V koža na miestach vystavených slnečnému žiareniu sa vytvára symetrická vysoko pigmentovaná a šupinatá vyrážka. Slovo „pellagra“ pochádza z talianskeho výrazu drsné alebo surové koža.
Príznaky týkajúce sa tráviaceho systému sú:
- Jasne červený jazyk
- Zvracanie
- Hnačka (hnačka)
Neurologické príznaky zahŕňajú:
- Bolesť hlavy
- Apatia
- únava
- Depresia, dezorientácia a zábudlivosť.
Závažný nedostatok niacínu je nakoniec smrteľný, ak sa nelieči.
