Čo treba brať do úvahy pri diéte pri psoriáze?
Príznaky psoriázy sú spôsobené nadmernými zápalovými reakciami v tele. Pre mnohých pacientov je výživa dôležitou nastavovacou skrutkou pri zvládaní choroby. Je to preto, že niektoré potraviny a stimulanty navyše podporujú zápalové procesy. Iné majú pozitívny účinok a inhibujú zápal.
Pri psoriáze dodržiavajte tieto pravidlá stravovania:
- Menej mäsa: Mäso a údeniny obsahujú veľa kyseliny arachidónovej, ktorá podporuje zápal. To platí aj pre vysokotučné mliečne výrobky a vajcia. Radšej si užívajte s mierou!
- Ryby častejšie: Najmä studenovodné ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Zdá sa, že tieto sú obzvlášť účinné pri udržiavaní zápalových procesov pod kontrolou.
- Žiadny alkohol: Víno, pivo a iné alkoholické nápoje u niektorých ľudí spúšťajú psoriázu alebo ju udržujú v chode. Pacienti s psoriázou sa lepšie zdržia tohto stimulantu.
Špeciálna strava pre ťažké kurzy
Pri zriedkavých, ťažkých formách psoriázy sa stáva, že extrémne šupinatenie spôsobuje nedostatok bielkovín, vitamínov a anémiu. V tomto prípade sa odporúča upraviť stravu alebo ju podporiť vhodnými prípravkami.
