zemiakov

Maniok, dostupný aj pod názvom yuca, je základnou potravinou v mnohých tropických krajinách. Aj v Európe sa chutný koreň preslávil medzi gurmánmi a amatérskymi kuchármi. Rastlina, ktorá je na pestovanie veľmi nenáročná, má však po zbere krátku trvanlivosť a musí byť rýchlo spracovaná. Čo ty … Kasava: intolerancia a alergia