Koreň ovsa: intolerancia a alergia

Koreň ovsa je takmer zabudnutou koreňovou zeleninou, ktorá sa pestuje tisíce rokov. Jeho listy sú tiež jedlé. V chuti a aplikácii je koreň ovsa veľmi podobný záhradnému čiernemu koreňu. Ďalšie názvy sú: biely koreň, koreň mlieka, brada purpurová, habermark, koreň drene alebo ustrica. Tu je to, čo by ste mali vedieť… Koreň ovsa: intolerancia a alergia